Рибиното масло за време на бременоста не штити од дебелина
Минхен - Тежината на потомството е веќе утврдена во матката?
Досега се претпоставуваше дека внесувањето на „лоши“ масти за време на бременоста го зголемува формирањето на масни клетки кај децата, додека „добрите“ омега-3 масни киселини штитат од дебелина. Сепак, студија за интервенција на Техничкиот универзитет во Минхен не беше во можност да го потврди ваквото програмирање на фетусот: За време на бременост и доење, идните мајки конзумирале повеќе омега-3 масни киселини со капсули од рибино масло и рибини оброци.
Ефект врз масното ткиво на најмалите не може да се утврди: на возраст од дванаесет месеци тие се подеднакво дебели или слаби како и децата во контролната група. Прекумерна тежина и дебелина - дури и најмладите страдаат од овие болести на животниот стил. Според институтот Роберт Кох, 15 проценти од 3 до 17 години имаат прекумерна тежина. Последиците се фатални: детската дебелина е причина за дијабетес тип 2 и го зголемува ризикот од кардиоваскуларни болести и рак. Нутриционистите бараат ефективни превентивни мерки.
„Прекумерната тежина и дебелината треба да се спречат што е можно порано“, вели проф. Хаунер, раководител на Центарот за нутриционистичка медицина во Else Kröner Fresenius при Техничкиот универзитет во Минхен. Истражувањето на проф. Хаунер започнува уште во матката: Во студијата INFAT, Хаунер и неговите колеги, како дел од мрежата за надлежност на дебелината, испитуваат како составот на масни киселини во мајчината исхрана влијае на потомството за време на бременоста и доењето. Фокусот е на односот помеѓу омега-6 масните киселини, кои се наоѓаат во месните производи и колбасите и омега-3 масните киселини, кои особено се наоѓаат во масните морски риби.
Зголемениот процент на омега-3 масни киселини во мајчината исхрана се смета дека е многу ветувачки за спречување на дебелината: Клеточни биолошки тестови и студии на глувци покажаа дека арахидонската киселина - омега-6 масна киселина - доведува до зголемен раст на масните клетки. Спротивно на тоа, експериментите за омега-3 масни киселини покажаа прилично ретардирачки ефект врз развојот на масното ткиво кај потомството на глувците. Резултатите од студијата ИНФАТ сега ја доведуваат во прашање ефективноста на ваквиот втиснување во матката, т.е. феталното програмирање да „се намали“.
Научниците на проф. Хаунер континуирано следеле и испитувале 208 идни мајки од почетокот на нивната бременост. Група жени конзумирале повеќе омега-3 масни киселини за време на бременоста и доењето земајќи капсули од рибино масло и јадејќи повеќе риби и помалку оброци со месо. Од друга страна, контролната група ги задржа вообичаените навики на јадење и ги издаде капсулите со рибино масло. Во секоја група, масното ткиво на малите деца беше снимено со редовно мерење на наборите на кожата до возраст од дванаесет месеци.
Дебелината на масниот слој на горниот дел на стомакот на малите деца исто така беше утврдена со ултразвук, за прв пат кај такви мали деца. Резултат: Немаше разлика во развојот на масното ткиво помеѓу двете групи. Во овој случај, не станува збор за фетално програмирање. Превенцијата од дебелина кај децата со земање препарати од рибино масло за време на бременоста не може да се докаже во студијата INFAT.
Повисоко ниво на интелигенција, заштита од алергии или од прекумерна тежина? „Голем дел од ветувањата на додатоците во исхраната мора критички да се доведат во прашање“, вели проф. Хаунер. „Развојот во матката е сложен процес и не може да се сведе на едноставна врска помеѓу внесот на хранливи материи и развојот на масното ткиво. Покрај тоа, постојат и други фактори на животната средина кои влијаат на телесната тежина, на пример во градинка и училиште “, вели проф. Хаунер. Како дел од студијата INFAT, децата се прегледуваат во редовни интервали се додека не наполнат пет години.
Исто така, треба да се испитаат и други претпоставки за влијанието на омега-3 масните киселини, на пример можната заштита од астма или невродерматитис. Со студијата INFAT, за прв пат се достапни обемни податоци од потенцијална студија за интервенција. (ТУМ)