Ризици од користење на коренот Коњац во диети • Здраво Јаси •
Д-р Оз и д-р Дукан го нарекуваат сунѓер ослабени зеленчук и со право. Околу коренот Коњац е создадена цела индустрија, но ова растение што се препорачува во диетите има и помалку познати ефекти. Корен на растенијата Коњац долго време се користеше во Јапонија за производство на нискокалорична храна поради нејзината ниска калорична содржина. глукоманан. Овие растворливи влакна тие имаат неверојатна способност да апсорбираат вода и да се издуват во гел кој го исполнува стомакот и го потиснува апетитот. Имајќи лизгава природа, гелот поминува низ цревата прилично лесно и може да има корисен лаксативно дејство за луѓето кои се борат со запек.
Полн стомак, кој е резултат на пиење големи количини вода или консумирање на растворливи влакна, има инхибиторен ефект врз апетитот. Но, тоа дефинитивно води кон губење на тежина? Неколку ограничени студии сугерираат дека тоа го прави. Во осумнеделна студија на 20 дебели луѓе, еден грам додаток на глукоманан земен еден час пред секој оброк, донесе загуба од околу 2,7 кг по осум недели. Дополнителен бонус беше пад на холестеролот во крвта.
Во поголема плацебо-контролирана студија на контролна група од 200 субјекти со прекумерна тежина и дебели лица, смеса од семе од псилиум (3гр) и глукоманан (1гр) земена два или три пати на ден доведе до губење на околу 4,5 кг во текот на четири месеци. Иако постојат барем некои докази за краткорочно слабеење, нема долгорочни студии. И има уште нешто што треба да се разгледа. Имено, предупредување од Здравствена Канада дека глукоманан во таблети, капсули или прав може да биде штетно ако се земе без најмалку 250 ml. вода или друга течност. Пријавени се случаи на глукоманан кои предизвикуваат задушување и/или блокада на грлото, хранопроводот или цревата. во САД, Администрацијата за храна и лекови предупреди и на опасноста од задушување кај децата кога желатинските бонбони направени од коњак корен застануваат во грлото.