Ризото од цвекло со Фета; Продолжува маратонот за ореви (и)!
По појадокот е пред бранч!
Или како - или што?
Десно Во саботата прекрасен појадок над покривите на Виена. Денес појадок со девојчињата во Лил Хус . Мах, дали е тоа стресно!
На шега настрана: така е - само малку се вртев. Сунѓер-роладата и тортата веќе излегоа од рерната. Терми работеше добро и произведе 3 намази со моја поддршка. Сè што е спакувано подготвено да се однесе на работа. Партискиот маратон на Р. се чини дека трае уште неколку дена ...
Значи ... и сега навистина го заработив ручекот со девојките! Мислам. И ти?
Секако дека сум многу среќен што ве носам заедно за бранч.
Како и секогаш => Insta Stories!
Рижото од цвекло со фета и ореви
Во меѓувреме, ќе ти го послужам нашето рижото од цвекло (цвекло). Нашето омилено јадење во моментот. Со фета и ореви. Добро добро!
Рижото од цвекло со фета и ореви
Состојки за 5 - 6 порции:
- 70 грама пармезан
- 1 голем црвен кромид
- 20 грама путер
- 40 грама маслиново масло
- 3-4 мали/средни цвекло (цвекло или цвекло)
- 320 грама ориз рижото (алтернативно: ориз со кратко зрно)
- 100 грама бело вино
- 850-900 грама вода
- 1 натрупани лажици Леќата за супи
- 1 лажичка сол
- пипер
————————————————————————— - 1 пакет фета
- 2 грст ореви
Време на подготовка: околу 30 минутиНиво на тешкотија: среден
Подготовка:
Ставете пармезан во садот за мешање, ставете го капакот и исецкајте 3 секунди со брзина 8. Во меѓувреме, ставете го пармезанот на чинија.
Излупете и четвртина од кромидот, додадете во садот за мешање и исечкајте 3 секунди со брзина 5. Притиснете го кромидот надолу со шпатула, додадете путер и масло, затворете го капакот и ставете го да се става 3 минути на 120 ° C со брзина 1. Во меѓувреме излупете ја цвеклата (со пластични нараквици) и исечете ги на големи парчиња. Ставете ја цвекло во садот за мешање, исечкајте ги 3-5 секунди (во зависност од тоа колку сакате парчиња цвекло во рижото) на ниво 5 и пареа уште 3 минути на 120 ° C на ниво 1.
Рижото од цвекло со фета и ореви
Извадете го капакот, додадете ориз од рижото и пареа 3 минути на 120 ° C во ротација со левата рака на ниво 1. Извадете го капакот и промешајте ја основата на садот за мешање со шпатула за да го олабавите оризот од рижото. Ставете вино, вода, зачини за супа и сол во садот за мешање, ставете го капакот и варете го 17 минути на 100 ° C во ротација спротивно од стрелките на часовникот на ниво 1.
Рижото од цвекло со фета и ореви
Додадете путер и мелен пармезан и добро промешајте со шпатула. Зачинете го рижото по вкус и наредете го на длабока чинија.
Рижото од цвекло со фета и ореви
Оревите грубо исечкајте ги. Сршете ја фета над рижото и посипете со сецкани ореви.
Рижото од цвекло со фета и ореви
Совет:
Оревите исто така може да се заменат со борови ореви.
Овчо или козјо сирење може да се користи наместо фета.
Ова рижото може да се послужи како главно јадење за вегетаријанци (моето омилено мора во моментот), но и како прилог на месо и риба.
Ручек-2-Оди => Рижото - Фета - ореви