Ролни од Бернахт, испечете го дома

Ролни преку ноќ

Ако не излезете или не сакате или ви е дозволено, но сепак сакате свежи, вкусни ролни преку ноќ. Анги Биенк го стави во мало: ако не сакате да одите во пекара, можете сами да си направите ролни дома. Ви благодариме на Анги за одличниот рецепт и убавата слика.

Состојки за 9 до 10 ролни:
500 гр брашно
1 пакет сув квасец
1 1/2 лажиче сол
360 мл млака вода

Тоалетна хартија 144 ролни 68,52 евра

Подготовка:

Во голем сад ставете брашно, сув квасец, сол и млака вода. Измешајте (не месете) со вилушка за да се измеша сè заедно. Покријте и оставете да стои на собна температура 2 часа. Потоа покријте го во фрижидер преку ноќ.
Загрејте ја рерната на 250 ° C (горна и долна топлина). Лизнете во длабок плех за печење на најниско ниво. Кога ролатите се ставаат во рерна, истурете 250 ml вода во загреана тава за капе на листот за печење.
Извадете го тестото од фрижидерот и искинете ги парчињата со големина на домат (не месете претходно), брашно малку и свиткајте ги или свиткајте ги рабовите надолу кон средината. Ставете го на плех со хартија за печење. Исечете попречно на врвот. Додека тестото не изгасне (од 9 до 10 ролни) и потоа печете во рерна околу 20 до 25 минути.

Добијте повеќе идеи за рецепти за печење леб или ролни сами:

---