Ролни од шунка и палачинки рецепти на мама - со информации за слика и калории
Со овој рецепт за ролни од шунка и палачинки, тенки, исполнети палачинки се сечат на парчиња со ширина од приближно 3 - 4 см и се печат во рерна.
Овие ролни од шунка и палачинки може да се уживаат или како почетник или како главно јадење заедно со салата или како многу вкусна придружба на свеж аспарагус или други фини јадења од зеленчук.
Или донесете ја на масата како целина, печени, исполнети палачинки со шунка.
Состојки: за 8 палачинки со дијаметар од 20 см
Подготовка:
За подготовка на Ролни од шунка и палачинки Измешајте заедно тенка тесто за палачинки од горенаведените состојки.
За да го направите ова, промешајте брашно со сол, малку бел пипер, 3 јајца и 150 мл млеко со мешачки стапчиња од електричниот рачен миксер за да направите тесто за палачинки.
Потоа оставете го тестото да стои во кујната околу 30 минути за да остави брашното да набабри.
Потоа промешајте 150 мл газирана минерална вода во тестото и пржете тенки палачинки една по друга во тава во малку прочистен путер или масло и ставете ги една врз друга додека не се испечат сите палачинки.
Сега ситно исецкајте го измиениот магдонос.
Поставете плех со хартија за печење.
Загрејте ја рерната на 200 ° C.
Исечете ја секоја палачинка на 4 дела за да направите ролни со ширина од околу 3 - 4 см и ставете ја на покриениот плех.
Изрендајте го сирењето, или користете рендано сирење и посипете ги со шунка и ролни за палачинки.
Ставете го листот за печење во средината на рерната, која е претходно загреана на 200 ° C, и печете ги ролатите за палачинки околу 12-14 минути, или додека не се стопи сирењето. Не печете повеќе за да ги задржите ролатите убави и сочни.
Ако сакате, пополнете цели палачинки од шунка на ист начин, посипете со сирење и печете блиску заедно на плехот за печење. Палачинките можете да ги завршите со неколку мали парчиња путер. Наместо парчиња шунка, палачинките може да ги ставите со пушени лососови парчиња.
Со 8 исполнети ролни од шунка и палачинки, 1 целосна палачинка без маснотии за пржење содржи приближно 225 kcal и приближно 10 g маснотии