Романец јаде килограм печурки годишно, четири пати помалку од просекот на ЕУ
Потрошувачката на печурки во Романија се проценува на еден килограм по глава на жител, што е за 10% помалку во последната година и четири пати помалку од просекот во Европската унија, според Еуген Бајенару, претседател на Националната асоцијација на производители на печурки во Романија.
Романец јаде килограм печурки годишно, четири пати помалку од просекот на ЕУ (Слика: Овидиу Јордачи/Фотографија на Медијафакс)
Според здружението, 20 000 тони печурки се произведуваат годишно во Романија, со пазарна вредност од приближно 50 милиони евра.
Еуген Бојенариу вели дека обемот на увоз, од околу 10% од пазарот, е нешто еднаков на извозот, потрошувачката на домашниот пазар останува фиксна на околу еден килограм по глава на жител. На ова се додава потрошувачката на печурки собрани од шумата, за кои нема статистички податоци.
"Во Романија, пазарот е насочен кон свежи печурки, кои ги има на пазарите и супермаркетите, а кога зборуваме за потрошувачка, се повикуваме на нив. Ние произведуваме само два вида на такви печурки - шампињон (бели печурки) и плеврус", додаде претседателот на здружението.
ПОСЛЕДНИ ВЕСТИ
Архиепископот Калиниќ: „Користете ги тие стапчиња на носот, како што се прават тестовите, со мешавина од сол и оцет. Така гледате на Ковид! “
Коронавирус во Романија ВО ИВО Ажурирање 13 ноември. Над 9000 нови случаи на инфекција и 174 нови смртни случаи. Повеќе од 1.000 пациенти се примени на АТИ. ПОЛНИ биланс на состојба
КОРОНАВИРУС 13 ноември. Ситуацијата по окрузи. Значително зголемување на стапката на инфекција за неколку окрузи. Погледнете ја ЦЕЛОСНАТА ЛИСТА
Премиера за град во Романија. Референдум за наметнување на анти-ковидни мерки и за модернизација, свикан од градоначалникот на УСР
Тој изјави дека пазарот се намалил за 10% минатата година, како резултат на затворањето на неколку важни производители во Сибиу, близу Букурешт, Скорничешти и Муреш.
„Тие се затворија поради повисоките трошоци на производство, во услови на пониски продажни цени“, објасни Бојенариу.
Поради оваа причина, здружението што ги застапува производителите на печурки побара финансиска поддршка од Министерството за земјоделство и во моментов чека одговор од Европската комисија.
Во Европската унија просечната потрошувачка на свежи печурки достигнува 4 килограми по глава на жител, а Бојенариу верува дека доколку се поддржат романските производители, пазарот ќе расте во наредните години.
Во Романија има околу 100 компании специјализирани за одгледување печурки, а меѓу најголемите се и Боглар Шампион и Јазул од Залју, Франкол Фунги од Кристуру Секуиецк, Натур Шамп од Бакау и Рива Фуд од Конжешти, Дамбовиша.