Ротквица постер, растечко време; Грижа - Плантура
Ротквиците се на врвот на менито во текот на летото. Ротквиците исто така растат добро во градината. Покажуваме како изгледаат лисјата и цвеќињата на ротквицата и како правилно да се грижиме за растенијата.
Ротквицата (Raphanus sativus var. Sativus) е високо на листата на најпопуларни летни зеленчуци. Од ботаничка гледна точка, ротквицата, позната и како ротквица, припаѓа на семејството на крстопадници (Brassicaceae). Ова исто така вклучува и видови зелка како што се брокула, карфиол и колераби.
Профил на ротквица: потекло, фази на раст и својства
Вкусната, малку зачинета клубенот е многу позната во оваа земја, но тука нема особено долга традиција. Ротквицата првично потекнува од Азија, а патот до Европа го нашол дури во 16 век. Поради нивното релативно кратко време на одгледување (4-8 недели во зависност од сортата и сезоната), свежите зеле често се одгледуваат во градината како пред или пост-култура или помеѓу други зеленчукови култури и тие исто така можат успешно да се одгледуваат во саксии на балконот.
Во зависност од сортата, ротквиците добиваат сферична или триаголник-конусна форма. Покрај тоа, сортите се разликуваат по нивната боја, вкус и кога тие најдобро се одгледуваат. Во нашата специјална статија за сорти на ротквица, можете да дознаете за разновидноста на Raphanus sativus var. Sativus и да ги пронајдете вистинските сорти за вас.
Ако семето на ротквицата е посеано, тие 'ртат за неколку дена до една недела, во зависност од температурата и времето и се појавуваат двата котиледони во форма на срце. По развојот на коренот, оската на пукањето и котиледоните, следува секундарниот раст на дебелината на оската на пукањето. Ги складира резервите и се развива во крцкав, здрав клубенот што сакаме да го јадеме.
По завршувањето на фазата на вегетативен раст, растението ротквица оди во фаза на генеративен раст. Во оваа фаза се формираат семето за репродукција. Cellsелиите на сржта на никулестите клубени се издигнуваат за поголема стабилност. Ротквиците стануваат тврди и не јадат. Ако вашата цел не е да добиете семе, затоа треба внимателно да ги следите ротквиците и да ги соберете навремено, дури и пред да започнат да пукаат.
Ротквица лисја
После двата котиледони, над оската на стеблото се развиваат неколку темно зелени, влакнести лисја со неправилно назабени рабови на тенки ливчиња. Листовите од ротквицата се јадат и се многу здрави поради високата содржина на масло од сенф. Наместо да ги фрлате лисјата на ротквицата, тие може да се преработат во зачинет песто или вкусна супа, на пример.
Цвет од ротквица
Ако температурата и сушата се премногу високи за време на фазата на раст или ако зрелите зеле не се собираат на време, ротквиците пукаат во семе. Ова значи дека на ротквица се формираат безброј бели до розови цвеќиња на крстопад. Од оваа точка наваму, ротквиците не се јадат за нас луѓето, но инсектите како пчелите и пеперутките наоѓаат многу храна во цветовите. По цветни, се формираат зелени мешунки. Ротквичките мешунки се јадат кога се свежи.
Ако имате малку повеќе трпеливост, можете да почекате додека семето не созрее. Кога ќе ги отворите исушените мешунки, се појавуваат малите семиња, кои потоа можат повторно да се сеат. Кога ќе заврши градинарската година, семето можете да го посеете во затворен простор на прозорецот и по неколку дена да соберете благо жешка ротквица.
Пропагирајте ротквица: семе од ротквица и ко.
Ротквиците можат да се одгледуваат и во лепенката за зеленчук во градината и во тенџере на балкон или тераса. Како точно одите да сеете семе од ротквица, е опишано во нашата посебна статија за садење ротквица.
Совет: Нашиот сет за одгледување зеленчук „Плантура“ содржи сè што ви треба за успешна сеидба на зеленчук - вклучувајќи мини стаклена градина, саксии, подлога и семиња за пет различни видови зеленчук.