Руска алва од готвач Екатерина85

десерт, зависност!

состојки

800 гр	Семки од сончоглед
400 гр	шеќер
3 лажици	Брашно
100 мл	вода
1 лажица масло	Масло, неутрално

Нутриционистички вредности по порција

протеини

Јаглехидрати.

подготовка

Печете ги семките од сончоглед во тава, оставете ги да се оладат и свртете ги 3-4 пати преку мелницата за месо додека не се формира многу фина смеса.

Загрејте го шеќерот и брашното во тава, мешајќи постојано, додека не се добие потемна маса. Потоа додадете ја водата и зовријте сируп.

Измешајте го сирупот со семки од сончоглед и додадете го маслото. Истурете во сад за печење и добро притиснете го со рацете. Ставете го во фрижидер неколку часа, по можност преку ноќ.

Совет: Останатата алва мора да се чува во фрижидер.

Рецепт од

Повеќе рецепти од Екатерина85

Snickers - торта без печење

бисквит

Бибе колач од мед

Вкусно главно јадење направено од ориз, компири и месо

Торта „Лоферите“

Повеќе инспирација за подготовка во чекор-по-чекор инструкции

Коментари

Мојата алва остана многу мека. Инструкциите за готвење сируп би биле корисни тука и, според мое мислење, недостасуваат во овој рецепт.

Здраво. Ја пробав варијантата со мед вчера и само ја испробав;) Лично, таа има премногу вкус на мед и тешко дека можете да ги вкусите семето од сончоглед. и тоа не стана навистина цврсто:( Па нешто за honeyубителите на мед кои сакаат да јадат семки од сончоглед;) I'llе го пробам нормалниот рецепт за деновите и ќе пријавам ! Kубезно почит

Исто така, се запрашав дали е подобро сами да си направите алва. Мислев дека е потешко. По вкусно е и поевтино. И нешто посебно како сувенир. Следниот пат ќе ја испробам верзијата со мед. Со нетрпение очекувам да го. Ви благодариме за рецептот. Lg SladkijSnickers

Секој што е заинтересиран да го проба рецептот со мед. Ова е генерално можно, па дури и препорачано, бидејќи варијантата на сируп се користи во индустријата (на пример, заради цена или едноставност). Важна забелешка: медот не смее (!) Да се вари или преработува. Производство: Сончогледово ситно мелење и додадете мед во сооднос 1: 2 (на пр. 500 гр семки од сончоглед и 250 гр мед) и добро измешајте, не се потребни други состојки. Многу поздрави, сиромашни

Здраво Нејли, денес ја направив хавлата, сега е во фрижидер и ќе ја исечам вечерва. Мирисот на печените семки од сончоглед со сирупот е заводлив. Се радувам на тоа. Мислам дека може да ја купите Хавла од Туркен! Loveубов благодарам полжав 7

Здраво, Може ли да користам мед наместо шеќер? Loveубов благодарение на Шнеке7

Не сум пробал мед, но не можам да замислам како работи правилно. Шеќерот се топи и карамелизира кога се загрева и станува повторно тврд кога се лади. Така излегува "полу-блок" што можете да го исечете на парчиња, на пример. Не мислам дека медот е толку цврст/цврст и повеќе се сомневам дека на крајот ќе биде леплива пулпа.

Ви благодариме за рецептот! Ја испробав мојата рака затоа што мајка ми сака алва. Благодарение на вас, јас конечно знам како да ги направам. За жал, немав мелница за месо и морав да ги сомелам сончогледовите семки со дрвен метар и толку мала дрвена чаша, што беше доста исцрпувачки, но вредеше! Мојата верзија е малку позрнеста од онаа во руската продавница, но на мајка ми дури и likes се допаѓа подобро, особено во однос на вкусот. На мое изненадување, дури и татко ми е лудо за loveубен и сака повеќе од тоа, бидејќи обично не ја сака алвата од продавницата. Домашно е поевтино и повкусно. Willе го правам тоа почесто.:) Благодарам.

Ви благодариме на Нејли за овој убав коментар:) Јас сум многу среќен што беше толку добро прифатен! LG Екатерина

О, човеку, секогаш се прашував како се прави алвата. Конечно знам.Благодарам. Јас веќе изедов тони од тоа. Може да се купи во руски продавници (да се обиде). I'llе го пробам рецептот кога ќе добијам шанса. Тие работи навистина создаваат зависност. Не изгледа аппетитно, но има вкус уште повеќе вкусно. Поздрав, вртло.