’Ржан леб со овесна каша и мешавина од семиња Ароматични јадења

Едвај чекав да се олади надвор, за да можам да се вратам во мојата добра навика да правам домашен леб. Некако се откажав од оваа активност во текот на летото од очигледни причини. Но, добро е што дојде богатата есен, а со тоа и свежината што ни овозможува да ги искористиме максимално печките.!

Ја продолжив низата домашни лебови со 'ржан леб во комбинација со црно брашно затоа што многу ми се допадна првиот обид што го направив, имено' ржан леб со семе од лен (погледнете го рецептот овде).

Како да подготвите 'ржан леб со мешавина од овес и семе

Подготовката не се разликува од другиот рецепт со 'ржан леб, само што додадов неколку различни семиња во составот и покрај тоа, ставив овесна каша што му требаше малку повеќе вода од претходниот рецепт . Во зависност од тоа колку овесни снегулки ставате во составот, можеби ќе ви треба повеќе или помалку вода, затоа ви предлагам да додадете малку по малку, колку што бара тестото.

Вака изгледаше мојот леб пред да го подигнам и да го ставам во рерна полна со пареа 🙂 Тој е густ и полн леб, се јаде на тенки парчиња, хранлив е и здрав. Многу ни се допаѓа.

---