Сад со ориз со пржени филети од скуша

Фото: Матијас Либич

Печен кромид и свеж коријандер се идеални за гарнитури - овој сад со оризова маслинка со филети од скуша е небесно вкусен!

Во овој рецепт, егзотично јадење со тестенини со оризови тестенини, чили и ѓумбир се среќава со филе скуша од земја. Резултатот е срдечно јадење што веројатно ќе го служиме почесто во иднина.

Состојки за 4 лица:

2 чешниња лук
60 гр свеж ѓумбир
2 црвени чили пиперки
Кора од лимон и сок од 1 органска вар
1 лажица кафеав шеќер
4 лажици темно масло од сусам
4 лажици соја сос
1 морков
Тестенини од ориз широк 220 гр
1 куп млад кромид
100 гр спанаќ бебе
4 филети од скуша (приближно 100 гр. Секоја; со кожа)
2 лажици масло
50 гр пржен кромид (готов производ)
Да украсиме:
неколку стебленца свеж коријандер

По порција околу:

645 kcal
35 гр маснотии
48 гр јаглехидрати
34 g протеини

Време на подготовка:

И така се прави тоа

Излупете и ситно коцкајте го лукот. Излупете го ѓумбирот, истријте го на ренде во кујната и исцедете го сокот помеѓу прстите. Чиста, јадро, измијте ги и исечкајте ги чили-пиперките.
Измешајте лук, сок од ѓумбир, чили, кора од лимета и сок, шеќер, масло од сусам и соја од соја заедно.
Излупете го морковот и исечете ги по должина на ситни парчиња или ленти. Истурете ги зовриените тестенини со течност и оставете ги да киснат околу 5 минути.
Во меѓувреме, исчистете го, измијте го и исечете го кромидот на парчиња. Измијте го спанаќот и вртете го на суво. Исцедете ги тестенините. Измешајте ги сите подготвени состојки и морковот со половина од преливот и наредете ги во чинии.
Исплакнете ги филетите од скуша и исушете ги. Пржете во врело масло во тава околу 2 минути од секоја страна и измијте со малку прелив. Наредете ги филетите од скуша на тестенините. Одозгора распоредете го остатокот од преливот, пржениот кромид и коријандер.

Навистина вкусно наше Егзотична чинија со ориз од ориз со крцкави пржени филети од скуша, не се согласуваш? Фановите на чинии исто така ќе бидат воодушевени од нашиот сад со лосос со грав, ориз и омлет или овој шарен сад со Буда со леќа и свеж зеленчук.

Што е со вкусно рибино јадење? Во нашата галерија со слики ви ги покажуваме нашите омилени јадења со риба:

Слика на билтен за рецепти за жени

Фини, едноставни и брзи рецепти? Потоа, регистрирајте се за сликата на билтенот за рецепти за жени. Нашите најдобри рецепти за оваа недела потоа ќе ви бидат испратени по е-пошта и бесплатно.

Оризот е многу повеќе од само гарнир со азиско потекло. На нашето видео, ви покажуваме кои јадења имаат навистина добар вкус со ориз:

Јадења со ориз

Можете да дознаете сè за риба, ѓумбир и спанаќ на нашите страници за теми.