Саем на книгата во Франкфурт со галерија за кулинарска уметност и патувања
- Дома
- Новости за патувања
- Извештаи за патувања
- Информации за патување
- Патувања во Германија
- Патување неволја
- Аеродроми
- Паткасти за патувања
- Видео
- Скијачки одмор
- Производител на патувања
- Рецензии на книги
- Совети + информации
- Приказни за годишни одмори
- Информации за патувања во Берлин
- Мајорка специјална
- Лево
- РАБОТА
- Мапа на страницата
- 100% доброволно: Поддржете го Fernweh.de
Саем на книгата во Франкфурт со галерија за кулинарска уметност и патувања
Точка на средба за клубени за храна, славни готвачи, блогери за патувања и експерти за исхрана

Саем на книгата во Франкфурт (Фото: Ертај Хајит)
Во ново дизајнираната галерија Гурман на Саемот на книгата во Франкфурт (16-20 октомври 2019 година) во сала 3.1, фокусот е на начинот на живот, кујната и патувањата. Готвачи, експерти за издаваштво и влијатели од секторите за храна и патувања се среќаваат тука за да разменат идеи.
Дизајнирана во дизајнот на пазарната сала, галеријата Гурман е домаќин на вкусни настани за готвење, како и обемни групи за дискусии и презентации. Најзначајните работи во Show Kitchen оваа година ги вклучуваат Јохан Лафер, Аурели Бастијан, Холгер Стромберг и YouTuber CrispyRob. Тука се одржува и популарната забава на мрежата Ноктурн (среда, 16 октомври 2019 година, од 18 до 21 часот), на која срдечно се поканети новинари и блогери.
Во новиот Гурман и салон за патувања Веднаш од соседството, социо-политичките прашања во врска со исхраната, како и храната и патувањето се дискутираат во социјалните медиуми. На пример, готвачката Сара Винер и Рајнхилд Бенинг од wерманвоч разговараат за тоа како заштитата на климата може да работи на плочата. И со „Разговор за храна и патувања“, салонот нуди нов формат со блогери за храна и патувања, организиран од Reiseepeschen Verlag (победник на Wildcard 2018). Инфлуенсери, бестселери, автори на патници и клубени за храна се среќаваат со издавачи и агенции на теми како раскажување приказни во социјалните медиуми и блогери како автори на книги.
„Дигиталните медиуми и книгите честопати се сметаат за некомпатибилни. На нашите разговори сакаме да разјасниме дека двата медиумски света можат да се надополнуваат и да се инспирираат едни со други. Воодушевени сме што освоивме толку многу експерти во нивните области за разговорите, кои делуваат креативно во двата света. Со нетрпение очекуваме да можеме да пренесеме конкретни идеи од заедничките дискусии, но исто така и подлабоко разбирање за дигиталните платформи на публиката “, вели Маријана Хилмер, Reiseepeschen Verlag.
„Приказните за храна ги надминуваат сите формати на медиуми - постојано растат дигитални заедници, блогови за храна и клубени за храна со милиони следбеници. Овој тренд се рефлектира во галеријата Гурман, како и потребата за исхрана за создавање значење, за внимателност и забавување “, вели Хендрик Хелиге, Детски книги за развој на бизнисот/Визуелни уметности, Саем на книгата во Франкфурт.
Избор на настани во салонот за гурмани и патувања (сала 3.1 Л 135)
Разговор за храна и патувања: "Раскажување приказни, но нели. Блогерите за храна и патувања ги споделуваат своите совети„(Среда, 16 октомври 2019 година, од 15 часот - 16 часот)
Која содржина, која адреса работи на Instagram, YouTube, блог или подкаст? Експертите даваат информации.
Присутни:
Андонг (храна Јутубер)
Симоне Хаулиш (Инстаграммер и фотограф)
Маријана Хилмер (Reiseepeschen.de, модератор)
Ерик Лоренц (глоботротер, подкастер и уредник)
Тина Лурц (агенција за комуникација Ерлих и Андерс)
Разговор за храна и патувања: "Од одличен блог до совршена книга. Блогери и издавачи во отворена размена. (Саем четврток, 17 октомври 2019 година, од 15 часот до 16 часот)
Вашиот сопствен канал за социјални медиуми оди одлично - сè што ви треба е книгата? Блогерите за храна и патувања се срдечно поканети да разговараат со претставници на издавачката индустрија.
Присутни:
Дагмар Бекер (Хелкер Верлаг, управување со програма)
Хариет Домајер (Анкервехсел Верлаг, блогер)
Маријана Хилмер (Reiseepeschen Verlag, блогер за патувања)
Тина Лурц (агенција за комуникации Ерлих и Андерс, модератор)
Разговор за храна и патувања: "Како да ја ставам идејата за својата книга? Авторите и блогерите за патувања откриваат како се прави тоа.„(Саемски петок, 18 октомври 2019 година, од 15 часот до 16 часот)
Експерти од областа на книжевните агенции, издавачи на патувања, ПР и блогови за патувања ги презентираат своите најдобри практики за теренот на книгата.
Присутни:
Маријана Хилмер (Reiseepeschen Verlag, блогер за патувања)
Тина Лурц (агенција за комуникации Ерлих и Андерс, модератор)
Геса Нојцел (автор на бестселери во Шпигел и блогер за патувања)
Александра Шлутер (литературен агент и автор и дизајнер на книги)
"Земјоделски отрови: невидлива опасност кај јаболката, лебот и пивото„(Саем петок, 18 октомври 2019 година, од 11 до 12 часот)
Кои пестициди се штетни за луѓето и околината? Како можат потрошувачите да се заштитат и какви алтернативи има за да се одржат растенијата здрави? Гости на панелот на дискусијата за Шрот и Корн се професорот Јохан Залер од Универзитетот за природни ресурси и животни науки во Виена и автор на книгата Наш дневен отров, како и експерт за органско земјоделство Мартин фон Макенсен, раководител на земјоделското училиште Дотенфелдерхоф во Бад Вилбел.
"Шницел секој ден? Заштитата на климата има потреба од класа наместо маса„(Саемски петок, 18 октомври 2019 година, од 14 до 15 часот)
Добро познатата готвачка Сара Винер, амбасадорка на Декадата на ООН за биодиверзитет и член на Европскиот парламент од 2019 година, како и обучен земјоделец и експерт за земјоделска политика Рајнхилд Бенинг од Germanерманвоч, ќе разговараат за тоа како заштитата на климата може да работи на плочата. Настанот ќе го модерира главната уредничка на Шрот и Корн, Стефани Силбер.
"Кулинарско читање: Го готвиме јадењето со потпис од криминалниот трилер Провансал Крв: вкусното пилешко од карамела"(Саемска сабота, 19 октомври, 16:00 часот - 17:00 часот и саемска недела, 20-ти октомври, 11:00 часот - 12:00 часот попладне)
Никол де Верт, автор на „Пајпер Верлаг“ и „Миле Тафелкинстлер“ и сопственик на школа за готвење Маркус Шнајдер, нудат кулинарско читање кое комбинира радост од читање на криминални приказни и деликатеси на чинијата: задоволство за сите сетила!