Сафи Бесплатна мешавина за печење бел леб веган 1000 гр - Мешави брашно од сафи бесплатно, брашно од веган
Повеќе слики
Без глутен, без млечни производи, без јајца, семе брашно, без квасец и производи со малку маснотии, како домашен леб, ролни, пита и кроасани може да се подготват со оваа мешавина за печење, која останува прилично мека и по неколку дена!
Мешавина за печење со лесна подготовка!
Во нашите производи не се користат никакви производи од животинско потекло, па затоа семејството на производи Safi Free е ослободено од контаминација и гарантирано веганско потекло!
Овој производ ја освои наградата „Производ на годината“ во категоријата „Храна без глутен“ во Унгарија во 2018 година! Спроведена од студија на GfK, вклучена во 2000 потрошувачи.
Би сакале да ве информираме дека нашиот снабдувач на лушпа од псилиум неодамна се смени. Ова влијае само на крајниот производ дека бојата станува потемна, но не влијае на производот функционално или квалитативно.
БАЛ ОЛДАЛ СОЦИЈАЛЕН ЛОГИК
опис
Состојки:
Брашно од просо, скроб од тапиока, мешавина на влакна (брашно од лушпа од псилиум, брашно од бамбус), средство за подигање (натриум бикарбонат), регулатор на киселост (лимонска киселина)
Производот може да содржи семе од сусам, семе од синап и целер.
| Калорична вредност: | 1397 kJ (331 kcal) |
| Маснотии: | 1,9 гр |
| - овде: заситени масни киселини: | 0,5 гр |
| Јаглехидрати: | 65,2 гр |
| - од кои шеќери: | 1,9 гр |
| Диетални влакна: | 13,7 гр |
| Протеини: | 6,5 гр |
| Сол: | 0,03 гр |
| Не содржи додаден шеќер. Содржи природен шеќер. | |
Предлог за подготовка
Бели леб за сафи (вегански)
Состојки (за 455 грама леб):
250 гр Safi Бесплатна мешавина за печење бел леб, 3 g хималајска сол (помалку или повеќе според вкус), 30 g свежо исцеден сок од лимон или 20 g бел вински оцет 6%, 280 g вода на собна температура, 1 + 1 g кокосово масло за четкање (може да се изостави, но ова и дава кафеава боја на кората на лебот)
Подготовка:
Добро измешајте ја водата, сокот од лимон и солта, а потоа додадете го брашното и измесете темелно. По месење, оставете го да одмори 10 минути. По времето на одмор, обликувајте на малку брашно од работна површина и измијте го со масло. Печете во загреана рерна на 180 степени на горната/долната топлина 50 минути, а потоа повторно четкајте тенки со кокосово масло (ова ќе му даде поубава боја) и печете на 200 степени 15 минути. Обликувајте го тестото во леб или кроасани (6 парчиња), а потоа променете го времето на печење: на 185 степени, приближ. 40 минути Оставете лебот/ролатите, кроасаните да се оладат на решетката.
Коментар:
Подготвен со бел вински оцет, лебот станува уште пофин, а вкусот на оцетот е незабележлив! Треба да користите само свежо исцеден сок од лимон.