Сакате брокула Еве 3 вкусни рецепти за брокула кои ја обезбедуваат вашата дневна доза на витамини

Сите знаеме, мора да ја јадеме нашата брокула! Зошто? Затоа што е многу добро за нас! Нискокалорична и полна со здрави влакна, брокулата е исто така богата со витамин Ц, витамин А, рибофлавин и калциум, плус соединенија за борба против разни болести. И варено правилно, вкусно е!

И бидејќи сметавме дека здравиот начин на живот треба да биде главна грижа за сите нас, денес ви подготвивме 3 вкусни рецепти со брокула, кои не само што ќе ги пробате, туку и ќе сакате постојано да ги повторувате. ! Да ја земеме нашата доза на витамини заедно со овие едноставни и здрави рецепти со брокула.

Печен компир полнет со сос од брокула

Обично, печените компири имаат малку слаб вкус, ако не се комбинираат со многу други состојки. Наместо тоа, во рецептот за брокула, не само што додавате здрави состојки, туку резултатот ќе биде вкусен и ќе ве натера да го цените овој зелен зеленчук уште повеќе. Треба да пробате и печен компир со сос од брокула!

Состојки за компири печени

Состојки за крем од брокула

250 гр брокула
700 мл млеко
200 гр сирење
3 лажици путер
3 лажици брашно
¼ лажичка лук во прав
½ лажичка сол

Подготовка на печен компир со сос од брокула

Можете да започнете со миење компири, кои ќе ги испечете во рерна. Шицкајте ги со вилушка, намастете ги со маслиново масло, додајте сол и ставете ги во тава во рерна 50-60 минути.

Кога се близу до печење, можете да го подготвите сосот. Исецкајте ги гроздовите брокула и оставете ги настрана. Се топи путерот на средна топлина, се додава брашното и се меша постојано. Постепено додавајте го млекото и оставете го составот на средна топлина додека не зоврие и згусне. Додадете сол, по вкус и лук во прав, на тивок оган. Постепено, ќе го додадете сирењето и, откако ќе се стопи, ќе додадете брокула. Оставете го сосот на оган околу 7-8 минути. Откако компирот ќе се свари, исечете го по должина и притиснете ја содржината со вилушка, така што ќе собере што повеќе сос. Наполнете го компирот со сос од брокула и послужете го топло, тие ќе бидат вкусни!

Брокула ау гратин

Грантиран зеленчук е задоволство за сите нас! Најкористени кога станува збор за добрите облечени во сирење и печени се компирите, но што би рекле да ги замените со парчиња брокула? Подготовката ќе биде барем толку вкусна, а дневната доза на витамини ќе се провери. Сето ова за помалку од 30 минути! Да го видиме рецептот за брокула ау гратин.

Состојки за брокула ау гратин

500 гр замрзната брокула
25 гр путер
200 мл крем
50 гр сирење
Прашок од морско оревче
Сол
Пипер

Подготовка на ау гратинска брокула

Брокулата се вари 10 минути, по што ќе ја оставите да се исцеди. Измешајте го кремот со рендано сирење, сол, бибер и морско оревче. Потоа, земете плех за печење, намастете го со путер и ставете букети со варена брокула во неа. Истурете го сосот од крем и сирење и оставете го плехот во рерна 15 минути. Рецептот е подготвен и вкусен!

Совети за рецепт за брокула ау гратин

Наместо сирење, можете да користите тврдо сирење или солена телемеа.
Ако сакате покремасто јадење, додадете изматено јајце со крем сос.
За позлата, достојна за мајстор-готвач, изберете сушени домати или спанаќ.

Тестенини со брокула и пилешко во сос од песто

Дали сакате тестенини и воопшто не можете да се откажете од нив? Потоа комбинирајте ги со поздрави состојки кои и даваат вкус на храната и ви обезбедуваат доза на хранливи материи и витамини што ви се потребни. Значи, еве го рецептот за тестенини со брокула и пилешко во сос од песто! За само 30 минути ќе имате вкусна семејна вечера.

Состојки за тестенини со брокула

400 гр тестенини - можете да користите интегрални тестенини со помалку јаглехидрати
250 гр брокула
1 пилешки гради
2 лажици масло
50 гр суви домати во масло
2 лажици сос од песто
100 гр сирење фета

Како да подготвите тестенини со брокула и пилешко во сос од песто

Сварете ги тестенините во солена вода. По 5 минути додадете брокула и оставете ги да зовријат заедно уште 5 минути. Откако ќе се сварат, оставете ги состојките да исцедат и подгответе ги пилешките гради. Во тава, ставете 2 лажици масло и добро заруменете ги пилешките гради откако ќе ги исечете на мали парчиња. Кон крајот, зачинете го пилешкото добро, додавајќи сол и бибер по вкус. Комбинирајте тестенини и брокула со пилешки гради, сос од песто, сушени домати и фета сирење.

Толку е лесно да вклучите здрава храна како брокула во вашата дневна исхрана! Без разлика дали ќе го сварите, пржете или печете во рерна, брокулата ќе ве награди со многу витамини и апсолутно вкусен вкус, без оглед како ја готвите. Останете во тек и за многу други здрави рецепти што ги подготвивме за вас и сигурно ќе сретнете повеќе брокула и вкусни начини како да ја подготвите.!