Сакате да изгубите тежина Вклучете кисели краставички во вашата диета Mamaplus
Ако сакате да имате добро варење и да го одржувате шеќерот во крвта под контрола, дел од вкусни кисели краставички може да ви помогне. Покрај тоа што се многу вкусни, кисела краставица е корисна и за здравјето кога се јаде во умерени количини.
Како и сите ферментирани јадења, како што се кефир, кисела зелка, итн., Киселите краставички се богати со витамини и минерали и имаат многу малку калории, така што може да се јадат со самодоверба дури и ако сте на диета.
Порција 100 грама кисела краставица содржи:
- 23% од препорачаната дневна доза на витамин К, кој помага во згрутчување на крвта и обезбедува јачина на коските.
- 24% од препорачаната дневна доза на витамин А, што е важно за имунитетниот систем, одржувајќи ја острината на видот и корисно за време на бременоста.
- 7% од препорачаната дневна доза на калциум, неопходна за јаки коски и заби, но и за одржување на нервниот систем.
- 5% од препорачаната дневна доза на калиум, што помага во регулирање на крвниот притисок и телесната тежина
Кисела краставица има многу корисни ефекти врз здравјето:
- Помага при варење - поради добрите бактерии што ги содржат (пробиотици), храната се вари побрзо и со тоа цревниот транзит работи совршено.
- Тие го намалуваат ризикот од многу болести - Краставиците се одлични извори на антиоксиданти, особено бета-каротен, кој значително го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести, мозочен удар, респираторни заболувања или дури и разни форми на рак.
- Ги ублажува грчевите во мускулите - поради високата содржина на минерали, киселите краставички се индицираат по интензивен физички напор, за електролитно закрепнување и спречување на мускулни грчеви.
- Ја одржувам гликозата во крвта под контрола - киселите краставички во оцет можат да го намалат шеќерот во крвта, но исто така се индицирани за да го контролираат неговото ниво.
Но, бидете внимателни со количината на сол во киселите краставички! Премногу сол може да го зголеми ризикот од висок крвен притисок, фактор на ризик за многу болести, како што се дијабетес, срцев удар или заболување на бубрезите.