Салата на Цезар со пилешко!
Еве го рецептот за „Цезар салата со пилешко“:
состојки:
200 гр пилешки гради без коски
1 лажица маслиново масло
Начин на подготовка:
Прво подгответе го сосот. Земете филе од аншоа и смачкајте, а потоа измешајте со маслиново масло, сирова жолчка од јајце, сок од лимон и сенф додека не станат густа, жолта паста. Додадете неколку капки сос од векестершир, рендан лук, сол и црн пипер.
Ставете ги пилешките гради на скара и варено јајце. Скршете ја салатата на парчиња и, во сад, измешајте со сосот така што ќе остане на лисјата. Додадете ги крутоните, исеченото варено јајце и исечените пилешки гради. Украсете со снегулки од пармезан и 3 филети од аншоа.
Повеќе статии и рецепти можете да прочитате во списанието Фелисија или во делот Гастрономија на страницата.
Препораки за вас и вашиот дом
Сет за смути и сладолед, SICS-B6000 за опсегот B6000 и B3500
Соковник за овошје и зеленчук B1700, црвено
Сад во рерна, керамика, правоаголна, 5,3L, црвена
константа прока (готвач на кујна), 12 февруари 2010 година
Навистина вкусен рецепт !
константа прока (готвач на кујна), 12 февруари 2010 година
Навистина вкусен рецепт !
константа прока (готвач на кујна), 12 февруари 2010 година
Навистина вкусен рецепт !
константа прока (готвач на кујна), 12 февруари 2010 година
Навистина вкусен рецепт !
дикарменцита 1957 (готвач на кујна), 6 јануари 2010 година
дикарменцита 1957 (готвач на кујна), 2 декември 2009 година
дикарменцита 1957 (готвач на кујна), 23 ноември 2009 година
Салатата на Jamејми Оливие е најдобра. Направете часови за готвење од готвачот ieејми Оливер Вкусни рецепти, трикови за вкус на јадења или тајните на одгледување зеленчук во вашата градина, за да бидете сигурни дека имате свежи и здрави состојки за секој оброк, themејми Оливер ни ги открива сите во неговата нова книга „Дом кај ieејми“ (десна фотографија), неодамна објавена од издавачката куќа Куртеа Вече. Денес откриваме два рецепти на познатиот британски готвач: салата Цезар и домашен кечап.
Кампеја Клаудија Марија (готвач на кујна), 2 ноември 2009 година
Вкусна салата. Навистина ми се допаѓа и се подготвува многу лесно.
Сели Снајец (готвач), 31 октомври 2009 година
Вкусно и достапно за секого, особено по забава или по празниците.
валентина јонита (готвач на кујна), 30 октомври 2009 година
Оваа салата навистина ми се допаѓа без оглед на рецептот.
costy1969 (готвач), 30 октомври 2009 година
Рецептот е во ред, лесно може да се подготви и мислам дека е за јадење, дури и ако е салата што првично беше направена од остатоци.
zana b. (готвач на кујна), 29 октомври 2009 година
Во рецептите имам и салата Цезар со пилешко, но малку поинаква.
Варади Силвија (готвач), 29 октомври 2009 година
Од она што го прочитав, се вели дека има неколку варијанти. Но, според написот на Newујорк Тајмс, многу е можно првото место што некој го направил салата Цезар да било во Тихуана, Мексико. Поточно, ресторан Цезар. Википедија ја потврдува приказната. Ресторанот сè уште постои денес и, се разбира, сè уште служи ‘Цезарова салата’. Како се појави славното јадење во светот? Како и многу други пронајдоци, случајно. Во 1924 година, Цезар Кардини, момче од Италија, кој имаше ресторан во Сан Диего и еден во Тихуана (за да ја лажира забраната), се најде дека останува без храна, иако неколку гладни пријатели дојдоа во подрумот. Така, тој победи што остана од него, во мешавина што ќе стане позната: зелена салата, лук, парчиња леб, плус некои други работи. Оригиналниот рецепт вклучува сурови жолчки, но многу ресторани подготвуваат салата Цезар без јајца.
Цезар салата
Исечете ги пилешките гради на тесни парчиња, зачинете со сол и бибер и пржете во тава.