Салата од јајца со мајонез, јогурт и кисели краставички
Салата од јајца со мајонез, јогурт и кисели краставички е брз и исклучително вкусен рецепт. Прекрасно е по Велигден, кога ни останаа варени јајца, идеално е за аперитив или можете да направите неколку прекрасни сендвичи
Повеќе рецепт за салата од јајца најдете овде.
Повеќе идеи рециклирање на храна по празниците - Пронајдете го овде.
Она што ни треба за рецептот за салата од јајца со мајонез, јогурт и кисели краставички?
- -12-14 варени јајца
- -5 кисели краставички или оцет
- -2 лажици мајонез (или направени од 1 сурова жолчка од јајце, 1 варена жолчка и 50 мл масло, сок од лимон, сол)
- -150 гр јогурт (или павлака)
- -сол
- -пипер
- -зелен копра
- -1 лажичка сенф
Како да направите рецепт за салата од јајца со мајонез, јогурт и кисели краставички?
- Подгответе мајонез, ако веќе не сте подготвиле од нешто друго. Направено е точно после рецептот тука.
- Варените јајца се лупат и се сечат на коцки, не многу мали. Исечете ги краставиците на коцки.
- Подгответе го сосот: измешајте јогурт, сенф и мајонез заедно со сол, бибер и ситно сецкан копра.
- Истурете го сосот врз јајцата и нежно измешајте. Вкусот на сол и бибер се совпаѓа.
- Оставете да се излади 1 час пред сервирање.
Совет: наместо краставици можете да користите крофни во оцет.
Се служи како едноставно предјадење или можете да направите сендвичи. За сендвичи препорачувам да исечете мали коцки или да ги изрендате.
Добар апетит!
