Салата од целер со моркови - читања и вкусови
Салата од целер со моркови денес е вообичаена во нашата куќа. Понекогаш го правиме во комбинација со јаболко и повеќе не додаваме едноставен прелив или, на државните празници, го правевме само морков, целер и малку мајонез.
Но, како некое време почнав да избегнувам, од разни причини да користам мајонез, но сепак не сакав да се откажам од добрината на салата од целер со моркови, Го заменив со грчки облекување јогурт во кој всушност се за inубив. Се чувствувам како да го користам во секаков вид салата.
Всушност, рецептот од изминатите неколку дена, ако се сеќавате, беше еден со таков прелив. Јас се осврнувам на рецептот за салата од Колеслав, со морков и зелка, кој стана наш омилен од појавувањето на новата зелка на пазарот.
Всушност, колку што сега се појавија многу зеленчуци и колку што сè уште ќе се појават, би било штета да не ги искористувате и да ги јадете во сезоната, кога се повкусни и поздрави. Да не спомнувам дека тие позитивно влијаат на нашиот буџет со фактот дека се поевтини. Така, во следниот период почесто објавувам такви едноставни, брзи, здрави рецепти и . „буџетски“ што значи пријателски на нашиот буџет.
Салата од целер со моркови
малку целер
голем морков или два мали
три лажици грчки јогурт
две лажици маслиново масло
сок од мал лимон
половина лажичка сол
нотка на пиперка
- Како да подготвите салата од целер со моркови
- Излупете тиква, изрендајте ја и исцедете го сокот.
- Ние ги чистиме морковите и ги ставаме на големиот ренде.
- Ставете во мал сад грчки јогурт, маслиново масло, сок од лимон и малку сол, по вкус (ставам половина лажичка). Ние измешавме сè многу добро.
- Ставете го целерот и морковот во сад, додадете го преливот со јогурт и измешајте многу добро.
- Служете како гарнир покрај стек или вегански ќофтиња или не.
Имајте добар апетит!