Салата од црвена зелка и ореви со афион и рецепти за султани ЈАдете ПАМАТЕ
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0 мг | (0%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 7,6 мг | (63%) | |
| Витамин К. | 70,5 μg | (118%) | |
| Витамин Б₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Витамин Б₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ниацин | 1,8 мг | (15%) | |
| Витамин Б₆ | 0,4 мг | (29%) | |
| Фолна киселина | 79 µg | (26%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,7 мг | (12%) | |
| Биотин | 7,1 μg | (16%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0 μg | (0%) | повеќе |
| витамин Ц. | 117 мг | (123%) | |
| калиум | 600 мг | (15%) | повеќе |
| Калциум | 124 мг | (12%) | повеќе |
| магнезиум | 55 мг | (18%) | повеќе |
| железо | 1,6 мг | (11%) | повеќе |
| јод | 6 микрограми | (3%) | повеќе |
| цинк | 0,7 мг | (9%) | повеќе |
| заситени масти | 1,4 гр | ||
| урична киселина | 77 мг | ||
| холестерол | 0 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 16 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Попарете ги султаните со топла вода и оставете ги да се исцедат.
На четвртина црвена зелка, исечете го дршката и извадете ги надворешните лисја од зелката. Исечете или исечете тенка лента и добро измешајте ја со суво грозје, оцет, сок од портокал, мед и сол во сад. Покријте и оставете да отстои околу 30 минути.
Потоа измешајте ги маслото и оревите и зачинете ги со сол. Поделете се на чинии и послужете посеан со афион.