Салата од јагоди со вар и облекување со мед - Едноставно паметно јадење

Салата од јагода со прелив од вар и мед

состојки

• 120 гр снегулки од овес, на пр. Б. Вистински Kölln срдечен
• 8 лажици мед, на пр. Б. од Брајтсамер
• 500 гр јагоди
• 1/2 куп мелем
• 3 лимета

Работни чекори

1. Наздравете снегулки од овес во премачкана тава без маснотии.
2. Додадете 3 лажици мед и карамелизирајте додека мешате. Подготвената овесна каша ставете ја кршлива на хартија за печење и оставете ја да се излади.
3. Измијте ги, исчистете ги и исечете ги јагодите на половина или четвртина.
4. Исплакнете мелиса, исушете го и исечете го ситно.
5. Преполовете ги лиметите и исцедете ги.
6. Измешајте го преостанатиот мед и сок од вар и измешајте со јагоди.
7. Свиткајте во мелиса и посипете ги со кршливи овесни снегулки.

Добар апетит!

Совет: Не заборавајте да пиете, по можност природна минерална вода.

Големина на порција: 4 порции
Време на подготовка: приближно 30 минути

---