Како да направите добар чај
Добивањето добар чај не се однесува само на методот со кој се подготвува, туку и на квалитетот на употребените растенија. Последниот аспект е уште поважен од двете.
Според неодамнешните анализи, видот на конзумиран чај прави разлика кога станува збор за количината на антиоксиданси и затоа предлагаме да се добие добар чај за да се користат квалитетни, свежи растенија, да се избегнува употреба на растенија спакувани во независни пликови и да се користат растенијата. рефус Споредба помеѓу најголемиот дел и чаевите од кесички може да се види тука.
Но, треба да се постави прашањето, зошто ни требаат коверти ако чајот од билки е подобар?
Неколку пати можете да направите чај и од рефусни растенија, што доведува до заштита на животната средина, но и заштеда на пари.
Во Кина се смета дека најдобриот чај е втор или трет вриење. На овој начин, секој пат кога ќе зовриете растенија, чајот ќе има малку поинаков вкус од претходниот. За да ја користите оваа техника, мора да ја исцедите течноста оставена во садот во растението добро по секое вриење.
Со оглед на горенаведеното, размислувавме да ви обезбедиме некои информации за тоа како да подготвувате чаеви од лисја или парчиња растенија.
Како да направите чај од лисја или парчиња растенија
- загрејте ја чашата за да избегнете пребрзо ладење на водата. Ова може да се направи со истурање на мала количина топла вода во неа, а потоа покривање на чашата и оставање додека не се загрее. Фрлете ја водата. Препорачуваме керамички или порцелански јадења.
- ставете го чајот (растенијата) во длабоко сито или директно во чашата; пробајте лажичка за секоја чаша чај или користете ги упатствата на производителот.
- додадете топла вода над растенијата.
Температурата на водата мора да биде прилагодена на видот на користениот чај:
- бел или зелен чај 75-85 ° C (по зовриена вода, тргнете го од оган половина минута за бел чај и една минута за зелен чај, а потоа прелијте ги со растенијата).
- покријте го садот и оставете го во согласност со упатствата на пакувањето. Ако нема инструкции, можете да ги користите индикативните вредности подолу:
- извадете ја цедалката од чашата;
- додадете млеко или што било друго што сметате;
- Уживајте во чајот во мир.
Белиот и зелениот чај не одат добро со млеко, но црниот чај оди со што било. Сè зависи од вашите вкусови.
Друг добар дел од чајните лисја е тоа што се вкусни со и без млеко.
Може да додадете млеко и пред и по чајот.