Салата од морков и портокал Рецепти на мама - со информации за слика и калории

Овој рецепт за салата од морков и портокал резултира во малку слатко/кисело, зачинета салата од морков, кој има особено вкус кога ќе добие време да се стрмни.
Која е причината зошто можете да ја подготвите салатата еден ден однапред и да ја чувате покриена во фрижидер додека не јадете.
Овој салата од морков и портокал има одличен вкус кога уживате во загреана на собна температура или кратко загреана млака во микробранова печка, или како придружна салата или со вечера заедно со леб од сирење.

Состојки: за 2 лица

Подготовка:

За подготовка на ова Салата од морков и портокал прво излупете моркови со лушпа, а потоа изрендајте ги директно во сад за салата.
Излупете два портокали, исцедете половина од еден портокал и додадете во чаша за преливот за салата.
Поделете ги преостанатите портокали на клинови и исечете ги на големи парчиња со нож.
Можете исто така да отстраните голем дел од тенки кожни овошја од портокалите.
Оваа работа е најдобро да се прави преку садот со моркови, така што сокот од портокал кој избега капе врз рендан морков.

За маринада за салата:
Со вилушка изматете ги сокот од портокал, сок од лимон, сол, бибер и други зачини.
Измешајте маслиново масло и истурете го зачинетиот сос од салата над салатата од морков и преклопете ја.
Оставете ја салатата од морков и портокал стрмни половина час, па дури и преку ноќ пред да ги консумирате.
Пред сервирање, преклопете 1 лажица брусница од стаклото, ако сакате.
Одозгора посипете многу свеж, ситно сецкан магдонос и уживајте.

Порција салата од морков и портокал содржи околу 180 kcal и околу 8 g маснотии

---