Салата од сирење и колбаси со рецепт за облекување на билки - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Совршен за мала закуска помеѓу! За вегетаријанска верзија на садот, едноставно оставете ја колбасот од месо. Совет: Преливот со билки може да се сервира и со која било друга салата.
Состојки за рецепт салата од сирење и колбаси со прелив од билки
- 200 гр кисело млеко сирење (на пр. Qu mildse mild from Loose)
- 0,5 куп ротквици
- 1 мала цикорија
- 0,5 црвен кромид
- 100 гр месо колбас
- 0,3 црвени пиперки
- 2 лажички зрнеста сенф
- 2 лажици сок од јаболко
- 1 лажица јаболков оцет
- сол
- пипер
- 1 нотка шеќер
- 2 лажици маслиново масло
- 1 лажица мешани билки (замрзнати)
- Киселото млеко сирење исечете го на фини стапчиња. Извадете ги ротквиците од куп, измијте, исчистете ги и исечете ги на стапчиња.
- Извадете ги надворешните лисја и дршката од цикоријата, исечете го кочанот во ситни прстени. Излупете го кромидот и исечете ги на тенки парчиња нафора. Излупете го колбасот и исецкајте го ситно. Измијте ги и исчистете ги црвените пиперки и исечете ги на ситни коцки.
- За облекување, ставете сенф, сок од јаболко, оцет и зачини во сад и добро промешајте со жица за матење. Конечно, енергично победи го маслото. Свиткајте ги мешаните билки.
- Додадете ги подготвените состојки во преливот освен кромидот и внимателно измешајте. На крај додадете го кромидот.
Совет: Киселото млеко е особено посно и содржи протеини. Со содржина на протеини од 30 проценти и само 0,5 грама маснотии на 100 грама, ги предводи сите други сирења и затоа совршено се вклопува во диета со малку јаглени хидрати.