10 храна со висока содржина на калиум за здрава исхрана
Калиумот е важен за рамнотежата на електролитите и течностите и исто така има и други функции. Затоа се препорачува да внесувате доволно калиум преку вашата исхрана.
Урамнотежена исхрана исто така храна богата со калиум обезбеди на нашиот организам голем број на витамини и минерали кои обезбедуваат добро физичко и ментално здравје.
Калиумот е важен електролит и затоа е многу важна за рамнотежата на водата.
Минералот ги има и следниве функции:
- Го регулира крвниот притисок и
- невромускулната активност,
- ја одржува рамнотежата на електролитот,
- ја регулира киселинско-базната рамнотежа,
- активира одредени ензими,
- метаболизира јаглехидрати,
- е дел од протеини и
- спречува болести.
Од сите овие причини, важно е да вклучиме храна богата со калиум во нашата исхрана.
Можеби сте чуле порано дека бананите се богати со калиум. И тоа е секако точно, но тие се далеку од единствената храна што е многу богата со калиум. Во денешниот напис, ќе воведеме 10 намирници кои исто така се добри извори на калиум.
1. моркови
Морковот е богат со витамин А, хранливи материи и антиоксиданти. Тие се исто така богати со калиум: 100 гр содржат околу 321 мг од овој минерал.
Покрај тоа, морковите се исклучително разноврсни - во салати, супи, сосови, па дури и како десерт.
2. Тиква
Друга храна која е богата со витамини, калиум и други минерали е тиквата. 100 гр тиква содржи до 190 мг калиум.
Тиквата е една одлична состојка за сите видови чорби, супи и тепсии. Не ја пропуштајте оваа храна за време на сезоната на тиква!
3. диња од канталуп
Со 100 гр оваа диња, телото апсорбира 267 мг калиум. Дињата е вкусна, сочна и хранлива.
таа го снабдува Тело со многу вода исто така и може да се користи како едноставна закуска или како придружба на други јадења.
4. Лубеница
Лубениците се слатки и сочни плодови. Тие имаат многу висока содржина на вода и затоа му даваат на организмот многу течности.
Едно парче лубеница обезбедува 320 мг калиум.
5. Суво грозје
Сувото грозје е популарно суво овошје што може да се јаде скоро на секој замислен начин: како закуска кога е сурова или дури како состојка и украс за десерти.
100 гр суво грозје содржат 749 мг, зачудувачки висок процент на калиум. Покрај тоа, тие помагаат против запек благодарение на нивната содржина на влакна.
6. Микроб од пченица
Зрната се исто така храна богата со калиум. На пример, пченицата, која содржи 1,09 гр калиум на 100 гр.
Недостаток на микроб од пченица е што тие многу лесно ги губат маслата, што исто така предизвикува да се изгубат нивните својства и да се расипат. Поради нивниот брз датум на истекување, важно е да имате микроб од пченица правилно складирање.
7. Ф’стаци
Ф’стаците се мали, солени и вкусни семиња кои содржат 1 g калиум на 100 g порција.
Запомнете да имате секогаш подготвена вода при грицкање, бидејќи високото количество сол брзо ве жедне. Уште подобро, купете несолени ф'стаци.
8. Бели печурки
Овие свежи печурки обезбедуваат 318 мг калиум на 100 гр.
Покрај важните минерали, тие содржат и голема количина на витамин Б5, кој може да ги ублажи мигрена и стрес.
9. пилешко
Калиумот е исто така присутен во белото месо, како што е пилешкото, исто така други хранливи материи и витамини (на пример, витамин Б3) содржи Ова месо обезбедува 64 мг калиум на 100 гр.
Пилешкото, особено месото од градите, е благо и сочно. Можеме да го јадеме на различни начини, на пример, во супа, во салати, на сендвичи или како главно јадење.
10. Мрсна риба
Со 384 мг калиум на 100 гр порција тоа е Мрсната риба е добар извор на калиум и исто така содржи омега 3. Правилото тука е дека рибата е подебела, таа содржи повеќе здрави омега-3 масни киселини.
Следниве видови припаѓаат на масната риба:
- Пастрмка
- туна
- харинга
- крап
- скуша
Како што можете да видите, има широк спектар на храна богата со калиум. Ова ви дава доволно опции да го вклучите овој минерал во вашата исхрана.
Храна богата со калиум: количината се брои!
Бидејќи овој минерал е клучен елемент за нашето здравје, треба да внимавате да не земате премногу или премалку од него.
Последиците од недостаток може да доведат до медицински проблем наречен хипокалемија и може да ги предизвика следниве симптоми:
- Мускулна слабост
- Замор
- грчеви
- Побавни рефлекси
Од друга страна, може Вишокот предизвикува хиперкалемија. Следниве знаци можат да станат забележливи:
- слабост
- Апнеа
- Гадење и повраќање
- Кардиоваскуларни проблеми
- невромускулни проблеми
Тест на крвта може да обезбеди информации за нивото на калиум. Ако има проблем, лекарот може да одлучи кој третман е најдобар.