Салата од смоква со печурки

Салатата од смоква е малку витаминска бомба и го има потребниот удар за да ја нанесе на нашиот блог. Со смокви, сепак, мора да го добиете вистинскиот степен на зрелост. Исто како и авокадото, тие не смеат да бидат премногу меки и не премногу тврди.

Рецептот: салата од смоква со печурки

состојки

2 грст ракета
2 смокви
1 јаболко
1 тиквичка
1 бугарска пиперка
300 гр печурки
50 гр ореви
1 лажица масло од кокос
2 лажици маслиново масло
2 лажици балсамичен оцет
1 лажица сенф
1 суп.л-патки мед
2 нотка сол и бибер

подготовка

Измијте ја ракетата. Изрендајте ги печурките.
Преполовете ги или исечете ги печурките - во зависност од големината.
Исечете ги тиквичките по должина двапати и исечете ги на парчиња со големина на залак.
Исечете смокви, пиперки и јаболка на парчиња со големина на залак.
Печурките и тиквичките пржете ги во кокосово масло.
Измешајте ја ракетата, смоквите, пиперките и парчињата јаболка заедно.
Исечете ги оревите и додадете во салатата.
Измешајте го преливот: измешајте маслиново масло, балсамичен оцет, сенф, мед, сол и бибер.
Истурете ја преливот преку салатата и посипете ги со пржени печурки и парчиња тиквички.

Одговара на

Наш совет

Ако ракетата е премногу горчлива за вас, можете да ги скратите стиловите - таа содржи повеќето горчливи материи.

Салата од смоква: салата што ве исполнува

Многу вкусни вкусови се среќаваат во салатата од смоква: овошно јаболко, курва орев, свежа пиперка, јака ракета и благ пржен зеленчук. Ја имавме салатата за ручек и бевме сити цел ден.

Дали сакате да ги намалите јаглехидратите во исхраната со палео? Тогаш нашиот В ќе ви помогне Книга за готвење со ниски хидрати СоВ 40 рецепти, кои В се сложуваат со скоро никакви јаглени хидрати. Воден за губење на тежината и за кетогена диета. Вклучено План за исхрана, Список за намирници и Табела за јаглени хидрати.