Салата од три грав со Б; Rlauch

Фото: iStock/lily_rochha

Вака има вкус на пролетта: зачинета салата со три грав со див лук.

Оваа салата има не само еден, не само два, туку три различни типа грав. Дивиот лук обезбедува зачинет вкус на пролетта. Дефинитивно пробајте го.

Состојки за 4 порции:

150 гр боранија
1 конзерва бел грав
1 конзерва грав од бубрег
50 гр див лук
2 млад кромид
3 лажици оцет од црвено вино
Солена пиперка
4 лажици маслиново масло
2 чешниња лук

По порција околу:

264 kcal
16 гр маснотии
19 гр јаглехидрати
10 g протеини

Време на подготовка:

И ова е како се прави:

Прво исчистете ги боранијата, а потоа измијте ги и преполовете ги. Гответе во тенџере со зовриена солена вода осум минути додека не се стегнат до залак. Потоа исцедете и исцедете. Истурете грав од бубрег и бел грав во сито и исплакнете со ладна вода.
Измијте го дивиот лук и кромидот, а потоа исечкајте го дивиот лук и исечете го кромидот на прстени.
Измешајте го оцетот од црвено вино со маслиновото масло. Излупете чешниња лук и притиснете преку преса до облекување. Измешајте добро и зачинете со сол и црн пипер.
Наредете ги сите три вида грав на плочите и послужете со див лук, млад кромид и прелив. Оставете го да стрмни десетина минути и послужете.

Дали сакате помалку јаглехидрати во вашата салата? Потоа, разгледајте ја нашата галерија со слики. Сите рецепти имаат помалку од 15 грама јаглехидрати по порција.

Салата од три грав со див лук е совршен рецепт за пролет. Лесен е, погоден за диети, а дивиот лук е во сезоната во пролет. Дали ве интересираат други рецепти за див лук и повеќе совети за диети? Потоа, разгледајте ги страниците на нашата тема.