Салата од зелена салата со јогурт и мед, без мајонез - готвач Николае Томеску
Колешка салата со јогурт и мед, без мајонез, јадење што неодамна се зафати во нашата земја, идеално со шницли, хамбургери или послужено како такво.
Денес предлагам зелева салата со јогурт и мед, без мајонез, лесна верзија, но исто толку вкусна, без додавање на дополнителни калории како онаа со мајонез, да биде поздрава и може да се конзумира без размислување за размерот или на здравјето.
Тоа е многу едноставно за правење, само треба да следите неколку чекори и може да се чува до 2 дена во фрижидер без да му наштети на неговиот вкус.
Може да се спои со стек, заедно со извлечено свинско месо со сос од скара,
, веднаш до крцкаво пилешко или служено како такво.
Состојки
- Додадете во Листа за купување + 1,5 кг бела зелка
- Додај во список за купување + 700 гр моркови
- Додадете во Листа за купување + 400 гр грчки јогурт со 10% маснотии
- Додадете во Листа за купување + 100-150 гр мед, во зависност од тоа колку ви е сладок
- Додадете во Список за купувања + 2-3 лажици сос од бреготир
- Додадете во Листа за купувања + Сол и бибер по вкус
Чекор по чекор подготовка
Излупете ја зелката од првиот слој лисја, исечкајте ја како за секоја салата од зелка. Додадете сол и истријте додека не омекне. Ние добро го исцедиме од вишокот вода. Ние ги чистиме морковите и ги ставаме на ренде со големи мрежи. Во голема чинија добро измешајте ја исцедената зелка со моркови и други состојки и салатата е подготвена за сервирање. Можеби ќе биде потребно да се додаде сол, така што со цедење на зелката да се отстрани дел.
Тоа е дури и поедноставно од тоа, каде што исто така велиме дека е здраво, вкусно и оди како прилог во секаков вид на стек на скара или печена. Те оставам да престанеш да зборувам со тебе, не пред да ти посакам добра работа и добар апетит!