Салата од зеленчук Ебли - рецепти вклучени
Категории рецепти:
Со малку маснотии, со малку сол, вегетаријанска
| 150 | Грам | Ебли нежна пченица |
| 300 | Грам | Супа од зеленчук (домашна) |
| 250 | Грам | боранија |
| 250 | Грам | Црвена пиперка |
| 40 | Грам | Кромид |
| 2 | Парчиња | Каранфилче од лук |
| облекување | ||
| 1 | лажица | Доматно пире |
| 4-ти | лажица | Сок од зеленчук |
| 2 | лажица | Салон мајонез 50% маснотии |
| 4-ти | нешто | Јогурт 1,5% маснотии |
| 1 | лажица | оцет |
| пипер | ||
| свежи билки |
Состојки/информации за исхраната по порција
| kcal: | 200 |
| Протеини: | 7,3 гр |
| Маснотии: | 3,8 гр |
| Јаглехидрати: | 29,7 гр |
| Алкохол: | 0,0 гр |
| БЕ: | 2.5 |
| FPE: | 0,6 |
подготовка
Измијте ја нежната пченица Ебли, варете ја во зеленчук додека не омекне и оставете ја да се олади.
Во меѓувреме, подгответе го зеленчукот: Гответе ги боранијата во малку зеленчук. Исечете ги пиперките во ленти, исечете го на коцки кромидот и притиснете го лукот. Билките ситно исецкајте ги.
Облекување:
Во сад ставете доматна паста, сок од зеленчук, мајонез зелена салата, јогурт, оцет, бибер и свежи билки и промешајте.
Измешајте ги сите состојки заедно и оставете ги да бидат стрмни.
Оцени го рецептот
(1 = помалку добро; 5 = одлично)