Салата од зелка и пилешко - како да се готви со свежи краставици, гради и да се избере облекување

Содржина на статијата

  • Како да направите салата од пилешко и зелена салата
  • Рецепти за салата од пилешко и зелка
  • Бела зелка
  • кинеска зелка
  • Со пилешки гради
  • Пушено пилешко
  • Со пилешко и бисквити
  • Со јаболко
  • Со пченка
  • Со ананас
  • Со краставица

Денес, се повеќе и повеќе луѓе преминуваат на правилна исхрана, следејќи ја нивната тежина и здравје. Едно од јадењата што често се среќава во исхраната за слабеење е салата со свежа зелка и пилешко. Оваа популарност на закуските се должи на корисноста на двете состојки за организмот, нивната компатибилност едни со други, лесната сварливост. Покрај тоа, вкусниот е исто така многу лесен, па затоа е одличен за вечера. Јадете вкусно и правилно користејќи едноставни рецепти за здрава пилешка зелка.

Како да направите салата од пилешко и зелена салата

Процесот на подготовка на зелка и пилешка салата е едноставен, не бара скапи производи и одзема многу време. Но, вкусното е многу задоволувачко, ви овозможува да го нахраните целото семејство со вкусен ручек или вечера. Ако не знаете како да готвите такво предјадење, следете ги рецептите чекор по чекор со фотографија и следниве препораки на готвачите:

  1. Како месо, подобро е да изберете пилешко филе кое содржи максимум протеини и минимум маснотии. Мора да се варат, ладат, сецкаат, сеуште можете да пржете, да користите пушено пилешко или да го замените со мисирка.
  2. Земете бела зелка, црвена зелка или кинеска зелка. Зеленчукот треба да се измие, а потоа да се исецка со слама. Некои домаќинки имаат прилагодени рецепти за карфиол.
  3. За да се добијат нови интересни вкусови, во предјадењето се додаваат и други состојки: зеленчук (моркови, компири, целер, краставици, домати, слатки пиперки), мешунки (грашок, пченка, грав), варени јајца, производи од сирење, суво овошје (сливи ), печурки, морски плодови, ореви, овошје, цитруси (портокали, лимони) и зелена боја.
  4. Неопходна компонента е полнење гориво. Се подготвува од растително масло (маслиново) или мајонез (крем), сок од лимон, оцет, сенф, соја сос со зачини и зачини. Оригиналот ќе биде облекување со кефир сирење и зачини.
  5. Повеќето од овие салати може да се направат пената со ширење на секоја состојка со мајонез или крем...
  6. Треба да ја посолите и изгорите течноста за ладење непосредно пред да ја доведете на маса, во спротивно зеленчукот ќе остави да се исцеди сокот и салатата.

Рецепти за салата од пилешко и зелка

Ако не знаете како да готвите вкусна салата со пилешко и зелка, користете ги деталните работилници со фотографија или некој од следниве рецепти. Содржината на калории во препаратот е мала, но ако целта ви е слабеење, имајте на ум дека овој индикатор е означен на 100 g готов производ. Додадете ја оваа здрава ужинка во вашата исхрана, подготвувајќи ја во различни верзии и избирајќи ја највкусната за вас и вашите најблиски.

пилешко

Бела зелка

  • Време: 40 минути.
  • Сервирање по контејнер: 3 лица.
  • Видови калории: 136 kcal.
  • Цел: предјадење.
  • Кујна: меѓународна.
  • Тешкотија: лесно.

Салата од свежа зелка со пилешко е вистинска бомба со витамини. Свежи краставици, билки и лук го заситуваат мезето со елементи во трагови неопходни за човекот. Сирењето на храната и дава зачинети белешки кои го активираат вкусот на другите производи. Ако мајонезот ве плаши како завој и сте загрижени за калоричната содржина на третманот, заменете го со малку маснотии крем, јогурт или направете го сосот сами.

  • зелка (бела) - 300 гр;
  • пилешки филети - 250 гр;
  • сирење - 100 гр;
  • краставици (свежи) - 150 гр;
  • јајце - 2 парчиња;
  • лук - 2 чешниња;
  • мајонез, растително масло - по 30 гр;
  • зелена, црна пиперка (земјата), сол - по вкус.

пилешко

  1. Измијте го филето, исечете го на мали парчиња, сол, бибер, варете ги јајцата.
  2. Ставете ги мелените чешниња лук и филето во тава со врело масло, пржете додека не омекнат.
  3. Исечете го зеленчукот на тенки ленти, јајцата и скарата со груб сирење.
  4. Ставете ги сите состојки во сад со длабока салата, зачинете со зачини, мајонез, исецкајте сецкани билки, измешајте.

кинеска зелка

  • Време: 50 минути.
  • Сервирање по контејнер: 3 лица.
  • Калорична храна: 92 kcal.
  • Цел: предјадење.
  • Кујна: меѓународна.
  • Тешкотија: лесно.

Овој рецепт е многу здрав. Пекинка содржи многу растителни влакна, и пилешко и морски плодови - протеини, јод, додека тие се совршено комбинирани едни со други и добро се апсорбираат од телото. Во исто време, ручек или вечера со такво јадење, ќе бидете совршено задоволни, останувајќи со чувство на леснотија во стомакот. Јадете вкусно, здраво, без да добиете вишок килограми.

  • пилешко (гради) - 300 гр;
  • Кинеска зелка - 200 гр;
  • трупови од лигњи - 3 парчиња;
  • краставици (свежи) - 1 компјутер;
  • магдонос (зелен кромид) - 50 гр;
  • гранулиран шеќер - 1 лажица масло;
  • оцет (јаболко, вино), растително масло - 2 лажици. л.
  • соја сос - 30 g;
  • сол - 2 лажиче.

зелка

  1. Исплакнете ја морската храна, ставете ја во зовриена вода, лесно солена, оставете да врие 1,5 минути. Кул, кора, се сече на ленти.
  2. Исечете го пилешкото на 3 дела, пржете додека не омекне.
  3. Во сад за салата ставете сецкана пекинга, сецкани краставици, лигњи, пилешко, исецкани на мали парчиња.
  4. Посипете со шеќер, истурете соја сос, масло, измешајте.
  5. Се топи со сецкани билки, кромид.

Со пилешки гради

  • Време: 55 минути.
  • Сервирање по контејнер: 4 лица.
  • Видови калории: 130 kcal.
  • Цел: предјадење.
  • Кујна: меѓународна.
  • Тешкотија: лесно.

Колешката со пилешки гради и компири е целосен ручек или вечера. Може да добиете доволно закуска земајќи ја со себе како закуска за на работа. Само во овој случај, можеби не додавајте лук. Изберете тврдо сирење по ваш вкус (солено, слатко), но имајте на ум дека има рецепт за соја соја, затоа не претерувајте со количината на солена храна.

  • зелка (бело), ​​пилешки филети - по 200 гр;
  • компири (варени во нивната кожа) - 3 парчиња;
  • тврдо сирење - 100 гр;
  • павлака - 30 гр;
  • мајонез, соја сос - по 20 гр;
  • лук - 1 заб;
  • сол, зачини, слабо масло - по вкус.

  1. Измијте го филето, исечете го на коцки, измешајте го со зачини, пржете.
  2. Трансфер во сад, додадете сирење на коцки, зеленчук.
  3. Облекување мешајќи мајонез, крем, соја сос, лук печат.
  4. Измешајте ја храната со сос, додадете сол колку што е потребно, измешајте.

салата

Пушено пилешко

  • Време: 40 минути.
  • Сервирање по контејнер: 6 лица.
  • Видови калории: 105 kcal.
  • Цел: предјадење.
  • Кујна: меѓународна.
  • Тешкотија: лесно.

Салата со зелка и пушено пилешко е многу убав третман поради многубројните разнобојни состојки. На фотографијата, садот изгледа шарено, апетитивно, но во реалноста, исто така, се покажува како мирисна. Пушено пилешко нуди специјална зачинета нота, чија кожа не е неопходна. Ова ќе ја направи закуската уште полесна, со ниска содржина на калории.

  • зелка (Пекинг) - 800 гр;
  • пушено пилешко месо - 150 гр;
  • пченка (конзервирана) -? б.
  • домати - 2 парчиња;
  • Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ;
  • маслинки (без семиња) - 1/3 б .;
  • зелен кромид - 1 букет;
  • магдонос, копра - 0,5 букет;
  • мајонез (светло) - 200 гр;
  • Сол по вкус.

салата

  1. Ситно исецкајте го Пекинг, запомнете малку со рацете, исечете го пилешкото, зелениот кромид, солта, измешајте.
  2. Пиперки и домати без стебла, исечете ги на коцки, исечете ги зелените. Сето ова додадете го заедно со пченка, маслинки во сад за салата на други состојки.
  3. истурете мајонез, измешајте добро.

Со пилешко и бисквити

  • Време: 35 минути.
  • Сервирање по контејнер: 8 лица.
  • Калорична содржина: 148 kcal.
  • Цел: предјадење.
  • Кујна: американска.
  • Тешкотија: лесно.

Повеќето домаќинки зелената салата ја поврзуваат со пилешко и бисквити со името Цезар. Постојат многу рецепти за ова јадење, многумина додаваат свои состојки на него, добивајќи нови вкусови. Првичниот пакет производи беше избран од американскиот готвач Цезар Кардини, поради што салатата го доби своето име. Закуска е присутна во менито на многу ресторани, кафулиња, тоа е на барање меѓу посетителите.

  • пилешки филети - 550 гр;
  • домати - 600 гр;
  • шунка - 150 гр;
  • Пипер зелка - 300 гр;
  • сирење (пармезан) - 100 гр;
  • бисквити (бели) - 200 гр;
  • зелена салата - 100 гр;
  • зелена, сол, мајонез - по вкус.

салата

  1. Сварете го филето малку, исечете го на коцки со шунка, пржете на масло. Ладно.
  2. Додадете коцки домати, сирење, кора, зачини, мајонез, измешајте.
  3. Ставете сад украсен со салата, посипете со лебници, ставете зелени гранчиња одозгора.

Со јаболко

  • Време: 1 час 10 минути.
  • Порции по контејнер: 5 лица.
  • Калорична содржина: 111 kcal.
  • Цел: предјадење.
  • Кујна: меѓународна.
  • Тешкотија: лесно.

Секоја втора домаќинка ја знае корисноста на свеж зеленчук и овошје, особено во комбинација со лесно сварливо пилешко. Ако вие и вашето семејство сте посветени на јадења со такви состојки, подгответе салата од зелка и пилешко со јаболко. Заситете го вашето тело со маса на вредни супстанции во форма на аминокиселини, витамини, елементи во трагови содржани во производите, ќе обезбедите енергија и ќе го зајакнувате вашето здравје долго време.

  • бела зелка - 1 глава;
  • пилешки филети, јаболко - 1 ЕЕЗ;
  • грозје - 150 гр;
  • мајонез - 200 гр;
  • путер - 4 лажици. л.
  • сок од лимон - 6 лажички. л.
  • мајчина душица - 1,5 лажици. л.
  • шеќер - 1 лажица;
  • црвен пипер (земја), црн пипер, сол - по вкус.

пилешко

  1. Подгответе го сосот со мешање на сок од лимон со шеќер и мајонез.
  2. Исечете го грозјето на половина, јаболкото (без стебло и кора) - на коцки, исечете ја зелката.
  3. Зачинете ги сите овие состојки со сосот и ставете ги во фрижидер половина час.
  4. Во тава со врел путер, пржете мали парчиња пилешко додека не се готви, измешајте со мајчина душица, црвен пипер, сол, бибер. Ладно.
  5. Додадете пилешко во мешавината на овошје и зеленчук, промешајте.

Со пченка

  • Време: 45 минути.
  • Сервирање по контејнер: 3 лица.
  • Видови калории: 98 kcal.
  • Цел: предјадење.
  • Кујна: меѓународна.
  • Тешкотија: лесно.

Највкусната, сочна и здрава салата со пилешко, зелка и пченка се добива со свеж зеленчук, но во зима можете да подготвите таков вкусен. Ова е предност на ова јадење - состојките се секогаш на продажба. Ако сакате, можете да го замените мајонезот со крем или природен јогурт, зголемувајќи ги корисни квалитети на салатата неколку пати.

  • бела зелка, пилешки филети - по 300 гр;
  • конзервирана пченка - 200 гр;
  • свежи моркови - 1 ЕЕЗ;
  • мајонез - 3 лажици. л.
  • сол - 0,5 кафена лажичка;
  • копар -? зрак.

зелка

  1. Варете го пилешкото филе околу половина час, ладно, исечено на коцки.
  2. Ситно исецкајте зелка, сол, здроби, оставете го сокот, истурете го во месото.
  3. Подмачкајте моркови, истурете со пченка (без сок) и мајонез до други компоненти, сол. Промешајте, украсете со копра.

Со ананас

  • Време: 55 минути.
  • Сервирање по контејнер: 3 лица.
  • Видови калории: 60 kcal.
  • Цел: предјадење.
  • Кујна: меѓународна.
  • Тешкотија: лесно.

Комбинацијата од зелка и пилешко со ананас е многу вкусна и невообичаена. Овошјето и дава на салатата сочност и зачинета сладост. За да наполните такво предјадење, подобро е да користите крем или природен јогурт, давајќи нежен, благ вкус, подобро е да не користите маслиново или растително масло. Зачини, освен црн пипер, сол, не вреди да се додаваат.

  • Кинеска зелка -? глава од зелка;
  • пилешки филети, ананас (конзервирана или свежа) - по 250 гр;
  • сол, бибер - по вкус;
  • павлака (јогурт) - за облекување;
  • копра, зелен кромид - за декорација.

салата

  1. Варете го пилешкото, ладно, исечете го на парчиња со ананас.
  2. Пекинг, ситно исечете го кромидот.
  3. Комбинирајте сè во сад за салата, зачинете со зачини, павлака, измешајте. Украсете со прстени од ананас, копра, слоевит.

Со краставица

  • Време: 20 минути.
  • Порции по контејнер: 2 лица.
  • Калорична содржина: 135 kcal.
  • Цел: предјадење.
  • Кујна: меѓународна.
  • Тешкотија: лесно.

Интересен вкус на салатата ќе им даде моркови на корејски. Особено предјадење со зачинет кисел зеленчук ќе биде по вкус на машката половина од човештвото, што е и вкусно и задоволувачко. Ако знаете сами да направите таков морков, тогаш додадете состојка од сопственото готвење, разликувајќи ја количината на пиперка и зачини по ваша дискреција.

  • пилешки филети (варени) - 150 гр;
  • Корејски моркови, бела зелка - по 100 гр;
  • јајце (варено) - 2 парчиња;
  • краставица - 1 компјутер;
  • мајонез - 3 лажици. л.
  • сол, билки - по вкус.

зелка

  1. Исечете го месото, јајцата, краставиците во ленти, исечете ја зелката.
  2. Измешајте ги со моркови, сецкани билки.
  3. Сол, зачинете со мајонез, измешајте.