Салата Оливие - рецепт

Оваа креација за салата е руски стартер што се служи за сите видови прослави и обично за Нови години.

салата

g пилешко (пржено) g компири g моркови g кромид g момче мариноване g грашок Ептен тврдо варени јајца Парчиња јаболко (кисело) мл мајонез Нотка на пиперка прстофат сол Куп копра
300
300
150
150
100
400
3
1
150
1
1
0,5

45 мин. Вкупно време
20 мин време за подготовка
25 мин. Време за готвење

  1. За салатата Оливие прво сварете ги компирите (со кожата) и морковите во вода (приближно 20 мин).
  2. Во меѓувреме, исечете го вареното пилешко во мали парчиња.
  3. Сега сварете ги јајцата (приближно 10 мин.), Оставете ги да се оладат, излупете и ситно исецкајте. Излупете го кромидот и исечете ги на ситни парчиња.
  4. Излупете го сварениот и малку ладен компир и исечете го на мали коцки.
  5. Потоа излупете и јадрото јаболкото и исто така исечете го на мали коцки.
  6. Исечете ги киселите краставички на ситни коцки или парчиња.
  7. На крај, ставете ги сите состојки во сад, исцедете го и додадете го грашокот, измешајте добро со мајонезот.

За да и дадете визуелно привлечен изглед на салатата, сите состојки треба да се исечат на коцки со приближно иста големина.

Првично создадена за московската аристократија, денес стана составен дел од руската кујна.

Пилешкото може да се пржи еден ден претходно.

СЛИЧНИ РЕЦЕПТИ

рецепт

ШАРЕН ВУРСТАЛАТ

Постојат безброј варијации. Со колбаси, сирење, кисели краставички, домати, пиперки, сè што има добар вкус. Рецепт за комбинирање.

рецепт

ЗАГРЕЕНА КОЛЕСЛАВА

Вашите гости ќе бидат воодушевени од овој деликатес. Убедете се во овој одличен рецепт.

оливие

Салата од краставица

Во сезоната на краставици, салатата од краставица е апсолутно задолжителна. Рецептот оди добро со секое главно јадење и е освежувачки добар.

рецепт

МЕШАНА САЛАТА

Мешаната салата е идеална придружба на скоро секое јадење. Овој рецепт можете да го подготвите брзо и лесно.

салата

САЛА ЦРВЕНА РЕПА СО КРЕН

Овој рецепт салата од цвекло со рен може да се подготви многу добро однапред и да се чува во фрижидер неколку дена.

рецепт

САЛАТА ВОЛДОРФ

Салатата Валдорф е класичен рецепт за салата што луѓето сакаат да го подготвуваат одново и одново. Вкусен рецепт со целер, јаболка и ореви.

Кориснички коментари

салата

Морам да го пробам рецептот помеѓу Божиќните празници. Звучи многу, многу добро. Prepareе го подготвам за вечера, со домашен мајонез.