Салата со гради од патка и карамелизирани моркови; Ресторани Марти
Повеќе светлина и топлина конечно! Долго чекав да дојде пролетта и не само за убавото време, туку и за да можам да се вратам на лесните, здрави и шарени јадења. Особено по срдечните велигденски оброци! Класичните салати со домати, краставици и пиперки се чини ја губат својата популарност, но добрата вест е што имаме илјадници можности да ги измислиме повторно и да ги претвориме во визуелно и вкусно шоу.
За априлскиот рецепт, Андрееа од Marty Sports & Grill избра неколку вкусни состојки, кои можеби не помислувавме да ги вклучиме во салата, но кои заедно сочинуваат вистинско уживање. Парчето отпор е, без сомнение, градите од патка варени до совршенство. Ако не сте нови во готвењето на овој вид месо, можете да го проверите нашиот мини водич за подготовка на гради од патка тука.
Друга неочекувана состојка, која дава неверојатен вкус на садот, се карамелизирани моркови. Морков е едноставен морков, но карамелизираниот е нешто сосема друго. Ве предизвикуваме да ги усвојувате што повеќе во вашата диета од сега, ветуваме дека нема да зажалите.
Зборувавме за кеaleот и неговите многубројни здравствени придобивки тука, па не е ни чудо што Андреја ја одбра оваа состојка за нејзината салата. Во комбинација со портокаловиот фустан и карамелизираните моркови е едноставно сон!
Чекорите за рецепти можете да ги најдете овде, а вкусот ќе го најдете на чинијата. Подгответе ги состојките и приборот, ставете допир на страст и покажете ни на Фејсбук што излезе. Сигурни сме дека резултатот ќе биде еден за да се поклопи. Добар апетит!