Салата со грашок и компири од магдонос

Зелена моќ на масата за ручек, вкусен рецепт за салата со грашок и компири од магдонос! Ова јадење е класично на баба и, подготвено според рецептот на баба, е исто така неверојатно вкусно.

Варена салата, исто така наречена зелена салата од рома, или зелена салата од ромаин, латуга, врзувачка салата или зелена салата.

Состојки за 4 порции:
1 кг салата (марула од ромаин) 1 евро
200 гр грашок 40 центи
20 гр путер за конзервирање на 10 центи
20 гр обично брашно 2 центи
250 ml супа од говедско месо 30 центи
сол и црн пипер
1 кг компир 1 евро
20 гр путер за компир магдонос 10 центи

потребни кујнски апарати:

Подготовка на салата со грашок:

Излупете го компирот и варете го во тенџере.

Измијте ја зелената салата и варете ја во тенџере во зовриена солена вода и исплакнете ја со ладна вода. Исцедете ја зелената салата од роман и ситно исечкајте ја.
Се топи путерот во тава, се препотува брашното во неа, се додава супата и се вари неколку минути. Секогаш добро мешајте со жица за матење за да не изгори ништо.
Сварете го грашокот во друго тенџере во зовриена солена вода, исцедете го и додадете го во конзервирањето со салатата. Зачинете со сол и црн пипер.

Во меѓувреме, неколку пати свртете го компирот со стопен путер и ситно сецкан магдонос во тава.

Служат на чинија и оброк.

Варената салата оди добро како прилог на варено говедско месо, аугсбургер или варена колбас.

0,73 евра
Нутриционистички вредности по лице: 392 kcal
12,3 g белка од јајце/протеин
9,2 g маснотии
59,5 g употребливи јаглехидрати

Дали сакате да разгледате какви хранливи вредности имаат храната? Нашиот калкулатор за исхрана ќе ви помогне.