Салата со пилешки гради - рецепт ЕДЕКА
Во топлата сезона е на менито во многу ресторани и кафулиња: шарена салата со пилешки гради. Јадењето не го оптоварува стомакот, има малку калории и, благодарение на разновидните рецепти, одговара на секој вкус.
Вашата оценка е зачувана. Многу благодарам!
Врската е копирана во таблата со исечоци.
250 гр мешавина од зелена салата
30 гр бор ореви
2 лажици вински оцет, бел
4 лажици зеленчук
3 лажици маслиново масло, ладно цедено
250 гр филе пилешки гради
60 гр крем сирење, природно
1 лажица билки, замрзнати
80 гр шунка, исушена во воздух
1 суп.л-патки маслиново масло, ладно цедено
Измијте ги пилешките гради под ладна проточна вода и исушете ги. Внимателно исечете ги пилешките гради од едната долга страна со остар нож за да направите џеб.
За полнење, измешајте го крем сирењето со билки во сад додека не се изедначи и зачинете со сол и црн пипер. Истурете ја смесата со крем сирење во џебот на пилешките гради со помош на лажичка и дистрибуирајте ја рамномерно. Добро исцедете ги градите и зачинете ги со сол и црн пипер. Ставете парчиња шунка на работната површина, малку преклопувајќи, поставете ја полнетата дојка одозгора и цврсто превртете ја во парчињата шунка.
Загрејте го маслото во обложена тава и испржете ги пилешките гради насекаде. Ставете ја во рерна загреана на 180 степени горна/долна топлина (конвекција 160 степени) и пржете околу 15 минути, извадете ја, завиткајте ја во алуминиумска фолија и оставете ја да се олади млака.
За винегрет, печете ги боровите ореви до златно, како што е опишано подолу. Измешајте го оцетот со зачини додека не се раствори солта. Промешајте во маслото. Измешајте ги печените ореви од бор.
Исчистете, измијте, исушете го на суво и исечете го на парчиња со големина на залак. Излупете го кромидот и исечете ги на ситни прстени.
Исечете ги пилешките гради на парчиња и наредете украсно со зелена салата на четири чинии. Посипете ја марулата со прстените на кромидот. Намачкајте со винегрет и послужете.
Крцкава багета добро оди со неа (на пример, багета од камена рерна EDEKA La France за готова за печење).
Откријте ја и оваа француска салата од пилешко, овој рецепт за тепсија од тиквички со мисирка и нашиот рецепт за полнети пилешки гради!
Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Рецепт за салата со пилешки гради: ниски јаглени хидрати за познавачите
Ниските јаглехидрати имаат опипливи предности во топлите денови: Кујната со малку јаглени хидрати не го оптеретува стомакот со тешко варење - под услов да нема премногу маснотии. Едно такво лесно јадење е салатата со пилешки ленти. Lowивината со малку калории и малку маснотии обезбедува висококвалитетен протеин, крцкавата, свежа мешавина од салата од лисја обезбедува многу витални супстанции со мала густина на енергија. Како и да е, не мора да се одрекувате од уживањето. Во нашиот рецепт за салата со пилешки гради, месото е исполнето со крем сирење и премачкано со шунка: рафинирана варијанта која се заокружува со финиот прелив за салата. Винегретата, базирана на вински оцет и зеленчук, се дава зачинета, срдечна нота благодарение на печените борови ореви.
За позначајни креации од салата од живина, едноставно додадете свеж зеленчук по ваш избор. Домати, моркови, печурки, авокадо, аспарагус, цвекло: дозволено е она што е на залиха и има добар вкус. Пченката и мешунките се добри состојки за полнење. Овој рецепт за салата го збогативме со пилешки гради, на пример, со наут. Или можете да ги завиткате пилешките ленти во крцкав орев или сусам слој за да додадете вкус и содржина. Во нашиот рецепт за пилешки гради на тестенини, месото се пече со мелени борови ореви и босилек. Нашите рецепти за салата со пилешко и пилешко со малку јаглени хидрати се секогаш добра идеја кога станува збор за комбинирање на здрава исхрана и вкусни јадења.
Овошни рецепти варијации за салата со пилешки гради
Loveубителите на слатки и солени јадења од живина, исто така, ќе ги добијат своите пари со салата со пилешки гради. Облечена со облекување од манго, креацијата добива овошна нота. Со рецептот за пилешки гради со зеленчук, можете да донесете јадење со свеж, топол вкус на масата: индиските зачини и ѓумбирот ја даваат таа посебна нота. Јагодите, мандарините или ананасите исто така можат прекрасно да се комбинираат со обилен кари, бибер и соја од соја. Овошните оцети, сокот од јаболко или портокал во преливот исто така го додаваат тој посебен допир. Фановите на сирењето го заокружуваат рецептот за салата од пилешки гради со моцарела, фета или халуми. Кој рецепт и да го одберете за салата со пилешки гради: Брускета оди совршено со неа! Инструкции за подготовка на италијански наздравен леб може да се најдат во нашиот рецепт за марула од ромеин на пилешки гради.