Салата унчоза, рецепт
Фунчозу е едно од најпопуларните јадења во азиската кујна. Може да се користи како празничен оброк или како почетник. Содржи многу витамини: Е, ПП, Ин; Минерали: бакар, цинк, железо, магнезиум, фосфор, калциум. Фунчоза е едноставно дар од Бога за луѓето кои сакаат да изгубат тежина. Има малку маснотии и шеќер, но преку сложени јаглехидрати, им обезбедува на мускулите енергија. Аминокиселините сè уште содржани во производот кои придонесуваат за формирање на нови клетки. Во сува форма, содржината на калории е многу висока, а кога главно се готви, тоа е само 86 калории на 100 грама производ. Заклучок: фунчоза одличен и безбеден производ за одржување на здравјето на луѓето. Рецепти за подготовка на голема количина, имено, тука е салата од парчиња.
- 200 грама филе од говедско месо;
- 1 главица кромид од куќа;
- 1 пакет или 400 грама вермичели фунчоза4;
- 50 грама растително масло;
- 1 лажица масло. L. доматна паста;
- 50 грама пиперка;
- 80 грама моркови;
- 1 кесичка зачини за моркови на корејски јазик;
- Сол, бибер, кромид, магдонос, копра.
подготовка
1. Подгответе го полнењето гориво. Ситно исецкајте моркови ulулиен, парчиња пиперки. Поврзете се Измешајте. Додадете зачини за моркови на корејски. Повторно измешајте и оставете го настрана.
2. Исечете го филето од говедско месо во мали коцки.
3. Загрејте ја тавата, истурете растително масло. Ставете ги филетите и пржете шест минути.
4. Исечете кромид. Додадете го во месото. Измешајте. Пржете додека не бидат про transparentирни бои.
5. Во тавата, ставете го подготвениот фил со моркови на корејски. Внимателно измешајте сè со шпатула.
Пржете малку и промешајте во сосот, лажица доматно пире.
Сол Повторно измешајте добро и дајте му потушиться минути 5 - 8. Сосот е подготвен.
6. Сварете вода што врие во тенџере и ставете вермикели унчозу. Не додавајте сол. Измешајте само со вилушка за да не се скршат тестенините. Гответе на средна топлина, нежно мешајте додека јуфките не омекнат. Уредно исцедете го со садот и исплакнете го Фунчозу во топла вода.
7. Поместете ги тестенините во подготвениот сос. Измешајте ги сите добро.
8. Магдоносот, кромидот и копарот, или други билки ситно исецкајте ги по желба.
9. Расклопете варен сад на плочи и украсете го горниот дел со сецкани билки.
Салата Фунчоза, рецептот што го гледате е подготвен! Исто така ве советуваме да го видите рецептот за подготовка на друга зачинета салата. Добар апетит!