Сали од рак со сурими со пченка

Салата од рак е многу мирисна салата која се подготвува брзо и може да се јаде како таква, да биде полна и хранлива.

Сурими на јапонски значи „мелено месо“ и всушност е паста од рибино месо, често обликувана во разни форми, но најчести се стапчињата.

Рецептот е релативно многу едноставен и брз, особено ако ги подготвиме потребните состојки однапред (и тука мислам да имам варени јајца на време, а остатокот од зеленчукот добро измиен и исчистен). Поради сличните вкусови, сурими совршено се вклопува во варени јајца и пченката му дава крцкава текстура на салатата, како и зелениот кромид, кој има посебен вкус и ја задржува својата текстура во секоја салата.

Така, ве поканувам да ја испробате оваа апетитна салата од рак и да ја подготвувате секогаш кога ќе ви се допадне. И за други рецепти за салата со брз мајонез за 2 минути не двоумете се да пробате говедска салата/ВИДЕО или руска салата суба/ВИДЕО .

Послужувања	Време на подготовка	Вкупно време на подготовка
4	15 мин	15 мин

• 200 гр ракови;
• 6 варени јајца;
• 1 конзервирана пченка;
• 2 лажици мајонез;
• 3 нишки од зелен кромид;
• сол;
• пипер.

---