Салтин диета FIT за списанието LIFE
Виктор Ротлин ја објаснува диетата Салтин
Без јаглехидрати во неделата пред маратонот, потоа трчање за евакуација и конечно вчитување на јаглени хидрати до натпреварот. Што е поентата?

Во натпреварувачки спортови, повторно и повторно се слуша за диетата Салтин. Пред маратонот, не јадете јаглехидрати до среда и јадете само посни протеини и зеленчук. Во среда правите подолг „рок за евакуација“ со цел да јадете што повеќе јаглени хидрати пред натпреварот.
Одам на таква диета пред секој мој маратон. Трчањето за евакуација се одвива 10 дена пред маратонот. Ова е проследено со скоро една недела, при што не се откажувам од јаглехидрати, но значително ги намалувам. Во последните три дена пред маратонот, јас максимално ги надополнувам продавниците и се надевам дека ова ќе има ефект дека ќе можам посилно да ги полнам продавниците за јаглени хидрати отколку преку класичното полнење со јаглени хидрати. Едвај постојат сигурни студии за диетата Салтин. Се претпоставува, сепак, дека таквата диета може да им користи само на оние кои прават повеќе од 15 часа тренинг за издржливост неделно. Ако тренирате помалку, ќе го постигнете истиот ефект со класично вчитување на јаглени хидрати (последните два до три дена пред маратонот) како и со диета со сол и може да го направите без не многу пријатните несакани ефекти од оваа диета.
Ризици и несакани ефекти
Да се помине скоро целосно без јаглехидрати една недела, го оптоварува телото и пред сè умот и остава расположението да опаѓа. Ако имате работа каде ве предизвикуваат и истовремено следите диета со сол, дури ризикувате да не бидете во целосна моќ на маратонот бидејќи стресот во толку важната фаза на опоравување пред маратонот беше преголем. Заклучок: Конзумирање на повеќе јаглени хидрати пред маратонот има совршена смисла, но измерува експлицитна диета „Салтин“ од случај до случај и ја препорачува само на многу амбициозни тркачи кои исто така обрнуваат внимание на сите други релевантни фактори.