Распоредување на Бундесверот Што има внатре
Угостителска канцеларија во Бундесверот
Управата за угостителство на Бундесверот во Германија има седиште во Олденбург. Ова е местото каде што се произведуваат и чуваат пакувањата од еден човек. Покрај тоа, храната се тестира за боја, вкус, мирис и конзистентност според одредени стандарди. Пополнет е тест лист во кој соодветниот производ мора да постигне барем резултат 4,0. Само тогаш ќе биде вклучен во палетата на производи.
Главните задачи на угостителската канцеларија се набавка, на складирање како и Управување храната за вооружените сили. Тој е исто така одговорен за работењето на сите кујни на војската и за снабдување на војската во мисии во странство. Угостителската канцеларија во Олденбург има и три подкампови: Берлин, Кемптен и Гиленфелд.
Кој е пакетот за еден човек (EPa)?
Војникот и неговите оброци
Таканаречениот пакет за еден човек (EPa) се однесува на угостителскиот пакет на Бундесверот. Може да се подготви независно од теренската кујна или кантина и веќе се дели за оброци. Со хранлива вредност од околу 3.330 kcal, може да снабди војник најмалку еден ден. Тежината на ЕПа е околу 1,6 кг, во зависност од стапката на јадење. Покрај тоа, ЕПА ја обезбедува подготвеноста на војниците за настап.
Понатаму, ЕПА 27 намирници. Овие вклучуваат, на пример, подготвени оброци, пијалоци во прав, закуски или сендвичи. Покрај тоа, има и такви Непрехранбени артикли, како што се хигиенска хартија, таблети за третман на вода или кибрит.
Покрај тоа, постојат неколку типови на EPa поради различни верувања и навики на јадење. На пример, постојат посебни пакувања за вегетаријанци или без свинско и говедско месо.
Четири типа на пакет за еден човек беа зачувани за време на Студената војна. Ова складирање беше укинато со повторното обединување на Германците. Дури кога Германија учествуваше во разни мисии во странство, ЕПа повторно доби важност. Типови I до IV постојат од тогаш.
Како е подготвена ЕПА?
Дневниот пакет најдобро треба да се загрева во водена бања или со шпорет Есбит. Сепак, можете да ја консумирате и ладната EPa.
За колку време е добро амбалажата од еден човек?
Пакетот за еден човек е редовен до три години и до 49 Целзиусови степени, може да се чува до еден месец. Меѓутоа, ако пакувањата се чуваат на ниски температури или се замрзнуваат, рокот на траење може да се продолжи енормно.
Какви видови ЕПА има таму?
Се прави основна разлика помеѓу два различни типа на EPa. Од една страна, за „нормални“ трупи и од друга страна, за специјализирани трупи. Покрај ЕПа, тука е и Епа-светло, со намалена тежина и волумен. Има околу 20 дехидрирана храна за повеќедневна употреба. EPa-Leicht вклучува, на пример, суви готови јадења, енергетски решетки или бисквити од пченични никулци. Покрај тоа, тој е дополнет со некои производи од нормалното EPa. Ова вклучува, на пример, екстракт од кафе, шеќер, сол или таблети за третман на вода. Понатаму, има хранлива вредност од околу 2.200 kcal дневно внесување и тежи околу 1000 g. Главните карактеристики на Epa-светлото се:
- мала тежина
- мала потреба за простор
- брза подготовка
Има и еден ЕПа Арктикот. Ова е специјално прилагодено на нутриционистичките психолошки потреби во студената клима. Затоа, тој обезбедува многу енергија и има калориска вредност од 5.000 kcal.
Со цел да се снабдат 10 војници истовремено, постои т.н. од пролетта 2008 година Групно угостителство. Ова е поделено на четири основни модули:
- појадок
- Пладне
- Вечер (12 различни типа)
- пијалоци
Овде ќе најдете груб список на содржината на различните EPAS:
(Статус: март 2018 година, извор: Википедија)
EPa
| Јас | Равиоли во сос од печурки | Тава со индиски ориз | Јадење гриз со овошје |
| II | Гулаш со компири | 2а: čевапчии со ориз и зеленчук 2б: Равиоли во сос од печурки | овошна салата |
| III | Равиоли во сос од печурки | Јужноамерикански чили од зеленчук | Каша од гриз со овошје |
| IV | Чорба од леќа со колбаси | Спирални јуфки во сос од мелено месо | гранола бар |
| В. | Тортелини со свинско полнење сос од домати | Ориз со мисирка, прстени од лигњи и ракчиња | овошна салата |
ЕПа-лесно
| VI | Сад за гулаш со јуфки | Мелен стек со компири и зеленчук |
| VII | Ориз со сос од мелено месо | Тестенини од компири со ќофтиња |
| VIII | Чорба од грашок со колбаси | Каривурст |
| IX | Грчки мелено бифтек со зеленчук | Тестенини со ќофтиња и сос од ловци |
| X | Тенџере за гурмански месо од лос | „Тестенини Примавера“ |
| XI | Пилешко во крем тестенини | Тава за ориз „Балкански стил“ |
| XII | Лонец на ловец со говедско и јуфки | Компир чорба со пржен кромид |
| XIII вегетаријанец | Рагу од соја од шумски печурки со јуфки | Тестенини во соја болоњезе |
| XIV вегетаријанец | Ризото од соја од зеленчук | Рагу од соја од бугарска пиперка со јуфки |
Ден пакет
| Тип XV дневен пакет: |
| Чоколадо мусли со полномасно млеко, компир компир со говедско, тенџере со тестенини „Бела Италија“, пудинг од ориз |
| Тип XVI дневен пакет: |
| Мусли со суво грозје, јаболка и млеко, кари пилешко, растително рижото, мус „Стракијатела“ |
| Тип XVII дневен пакет: |
| Овошни мусли „Тропик“, „Говедско Строганов“, тестенини во билен крем, крем од портокал |
| Тип XVIII дневен пакет: |
| Мусли од ореви, лонец за риби „Риген“, кускус, пудинг од лешници |
| Тип XIX дневен пакет: |
| Мусли од јогурт, чорба и тенџере од компир, тестенини „Сицилијана“, мус од чоколадо |
Колку е добар пакетот за еден човек (EPa)?
Во пакет за еден човек, вкусовите се одделуваат. Многумина ги сакаат, многумина ги сметаат за грозни. Снајперисти припаѓаат на една од групите кои не се особено пребирливи. Но, критичарите на ЕП стануваат сè помалку. Бидејќи сега има многу деликатеси скриени во пакетот за еден човек. На крајот на краиштата, веќе постојат 19 варијанти на дневни и итни оброци. Овде има по нешто за секого! Се разбира, EPa не може да се спореди со ниту еден свежо зготвен оброк. На крајот на краиштата, пакувањето од еден човек мора да ги исполнува сите видови барања. Овие вклучуваат, на пример пакување, што треба да издржи на сите видови на воздушен, поморски и камионски транспорт, како и долгорочно издржливост. Долгиот рок на траење на храната главно се должи на финансиски причини. Бундесверот мора да има одреден број залихи на залихи за итни случаи.
Ова беше на пример за време на Студена војна неопходно ако Русите напаѓаат. Покрај тоа, снабдувањето е потребно од 1994 година, за сите видови странски мисии и за непредвидливи воени конфликти. Бидејќи во рок од три дена, Бундесверот мора да биде во можност НАТО 50 000 војници, вклучувајќи ја и нивната храна дванаесет дена. Ова бара 600.000 пакети со еден човек. Сепак, само околу 300.000 ЕПа се потребни годишно за Авганистан и други мисии. Како резултат, останатите 300.000 ќе треба да се отстранат по истекот на рокот на траење. Но, бидејќи тие можат да се чуваат неколку години, само користените картонски кутии треба да се заменуваат од година во година.
Од каде потекнуваат производите на EPa?
Производите од ЕПа доаѓаат од конвенционални компании кои веројатно веќе ги знаете од супермаркетот. На пример, групата производи од месо доставува Херта, Подготвени јадења, намази од колбаси и овошни салати. Компанијата обезбедува кафе и пијалок во прав Кругер за отстранување. Угостителството во Бундесверот е многу популарно кај компаниите од прехранбената индустрија. Повторно, компаниите испраќаат примероци до угостителската канцеларија за да ги убедат во нивниот производ. Но, кој производ всушност добива место во ЕПА се проверува со помош на детални сензорни тестови. Процесите на производство постојано се подобруваат и додатоците се додаваат или отстрануваат.
Угостителството во Бундесверот
Покрај тоа, судовите од ЕПа се движат со времето. Тестовите за прифаќање помагаат да се открие кој е моменталниот вкус на тоа време. Aитарки измешани со млеко во прав, на пример, постигнаа одлични резултати. Од оваа причина, веќе не е достапно само во групно угостителство, туку и во ЕПА.
Понатаму, дизајнот на пакувањето станува се поодлучен. Сивиот картон сè повеќе вклучува производи со обоени амбалажи. Чоколадните шипки доживуваат уште една промена. Наместо да ставите само една шипка од 50 гр во ЕПа, сега има две чоколадни плочки од по 25 гр. Ова е важен психолошки аспект. Затоа што иако во основа е иста количина на чоколадо како порано, се чини дека има повеќе чоколадо.
Што има со казиното на офицерите?
Казиното на офицерите е просторија во која раководниот персонал јаде и престојува. Само менаџерите и вработените имаат пристап до овие простории. Важно е да не се меша казиното на офицерите со казино или казино. Името е многу погрешно, но како што е опишано, нема никаква врска со коцкањето. Терминот казино во неговата оригинална употреба значи „мала куќа“ или „селска куќа“ - од тука потекнува воената референца: собирање на офицери во затворено општество. Само преку авансот и државната регулатива за онлајн казина во Германија во последните две децении, се утврди правописот со Ц (казино) наместо всушност точниот К (казино) на почетокот на зборот.
Најчитани написи
Надворешната задача започнува со подготовка Пред странска задача, војникот и неговото семејство мора да се подготват за многу специфични проблеми и тешкотии. Бундесверот се обидува да ги поддржи своите војници со информации и помош. Следно .
Морнарицата се состои од околу 16.000 војници и затоа сочинува релативно мал дел од Бундесверот. Официјалното име е морска, но често се користи терминот Германска морнарица. На .
Бундесверот е еден од најголемите приватни потрошувачи во Германија. Војниците трошат тони кафе и тестенини секоја година. Компаниите се обидуваат да станат еден од главните снабдувачи. Понатаму, храната мора да биде .
Снајперисти - Специјализирани трупи на Бундесверот Снајперистот мора да биде упорен и способен да страда. Голем дел од работата се состои во тоа што некаде треба да лежите под капакот и да бидете подготвени за итни случаи. Да бидам подготвена секоја секунда .