Само 8% од сите овци и кози се колат во кланиците
Бројот на заклани животни и птици и нивната тежина на труп се намали кај сите видови во ноември 2014 година во споредба со октомври 2014 година.
Најголемото намалување е забележано кај закланите овци и кози, соодветно 20,3%, објавено на 14 јануари 2015 година, Националниот институт за статистика (ИНС). И нивната тежина на труп се намали за 20,5%. Колењето во специјализираните индустриски единици сочинува 8% од вкупното колење на овци и кози. Кај овој вид единица, бројот на заклани овци и кози и нивната тежина на труп се намалиле за 30,3% и 29,5%, соодветно.
Така, во ноември 2014 година, во споредба со претходниот месец, вкупниот број заклани говеда и нивната тежина на труп се намалија за 7,9%, односно 8,7%. Во кланиците, бројот на заклани говеда и нивната тежина на труп се намалиле за 14,3%, односно 12,6%. Во ноември 2014 година, учеството на заклани говеда во специјализирани индустриски единици беше 20,7% од вкупниот колеж на говеда.
Според податоците на ИНС, цитирани од Агерпрес, вкупниот број заклани свињи и нивната тежина на труп се намалиле за 10,1%, односно 7,9%. Во ноември 2014 година, колењето на свињи во кланиците претставува 95,3% од вкупниот број заклани свињи. Бројот на заклани свињи во специјализираните индустриски единици и нивната тежина на труп се намалиле за 4,7%, односно 4,5%.
Вкупниот број на заклани птици и нивната тежина на труп се намали за 17,8%, односно 15,8%. Во специјализираните индустриски единици, извршени се 90% од вкупниот колеж на живина. Колењето кај овој тип единици го намали и бројот на заклани птици и тежината на трупот за 15,0% и 13,5%, соодветно.
Повеќе говеда, но помалку свињи, овци и птици заклани во ноември 2014 година во споредба со ноември 2013 година
Во споредба со истиот месец од претходната година, вкупниот број на заклани говеда и нивната тежина на труп се зголеми за 9,4% и 22,4%, соодветно, во ноември 2014 година. Бројот на заклани говеда во специјализираните индустриски единици и нивната тежина на труп се намали за 7,7%, соодветно 10,7%.
Вкупниот број заклани свињи и нивната тежина на труп се намалиле за 7,5% и 7,2%, соодветно. Колење свињи во специјализирани индустриски единици се зголеми и нумерички и според тежината на трупот за 9,6% и 8,7%, соодветно.
Според податоците на ИНС, вкупниот број заклани овци и кози и нивната тежина на труп се намалиле за 5,9%, односно 4,6%. Бројот на колење овци и кози во специјализираните индустриски единици и нивната тежина на труп се зголеми за 1,5 пати.
Вкупниот број на заклани птици и нивната тежина на труп се намали за 10,6%, односно 3,9%. Во специјализираните индустриски единици има намалување на бројот на заклани птици за 0,9% и зголемување на нивната тежина на труп за 5,5%.
Помеѓу ноември 2013 година и ноември 2014 година, најголемо зголемување на тежината на трупот е забележано во декември и април кај свињите, овците и козите, кога се случи традиционалното колење на Божиќните и Велигденските празници.