Самоуверен на вимето Сотрум

Ажурирано: 20.02.20 - 18:19

државната одлука

Под критичко испитување на жирито, 24-те учесници на окружниот натпревар мора да молзат што е можно посовршено. Покрај правилното обраќање кон кравите, хигиената и структурата се исто така важни. Фотографии: Рорс

Reeßum - од Матијас Рорс. Тројца млади земјоделци се концентрирани во молзниот салон на Реумер Милхоф. Се бара најголемо внимание, бидејќи зад нив стојат двајца судии кои наб everythingудуваат сè со критички очи. Во петокот, областа Бремерјерде на Земјоделската комора на Долна Саксонија го одржа својот натпревар за млеко во 2020 година. Таму беа 24 учесници, најдобри од областите од Ротенбург, Куксхавен, Верден, Остерхолц-Шармбек и Стад. Двајца од нив ќе се пласираат на државниот натпревар до доцна попладне.

„Со овие натпревари сакаме да го промовираме молзењето“, објаснува Бернд Хелмс од Земјоделската комора. Станува збор за производство на здрава храна што е пријателска за животните. Млекото тешко се третира во производството, така што сè мора да биде во ред, особено во основата.

А круг трае околу 15 минути. 15 минути за кои е потребно многу внимание. Постојат голем број работи што треба да се разгледаат, од проверка на техничката опрема на почетокот до отстранување на гроздовите за молзење. Дали и се обраќате на кравата правилно, па дали најавувате молзење со допир на бутот и „Здраво“? Дали сè е исчистено претходно? Дали млекарот го одржува работното место чисто и хигиенско за време на периодите на одмор? И тоа на четири крави во исто време.

Важен е одреден суверенитет, како и структурираната работа, вели Хелмс. За проценка се користи систем на поени. Вештината и прегледот на млекарот го прават тоа многу.

Мари Виленброк од Вилштет во моментов ги вметнува вимето во машината за молзење. Таа внимателно ги прицврстува чашите за маслени маси, кои се држат на место со вакуум. Кога е прицврстено, така може да се каже, симулира доилка, објаснува Хелмс. Во Виленброк изгледа уредно. Искуството е важно, таа пораснала на млечна фарма, а потоа работела и на уште две, објаснува таа потоа. Вашиот центар за обука во Хамерсен е таму на овој ден со неколку учесници. Задачите вклучуваат и теоретски тест. Прашањата доаѓаат од целото поле на производство на млеко - хигиена, нивоа на квалитет, технологија и многу повеќе. На крајот, Виленброк е задоволна од нејзиниот перформанс. Помина навистина добро, вели таа. „Кравите беа опуштени.“ Испитувачите исто така беа генерално задоволни.

Но, не беше доволно за победа. Теса Линденстраус го добива тоа, oshош Гримсман како еден од двајцата второпласирани се квалификува за државната одлука на 13 март во Ехем во близина на Линебург. Другата секунда, Јоханес Бахр, доброволно се откажа од државната одлука.