Сардините во сос од домати се добри за вас - Вести - hangангжу Зентијан Трговија копродукции, ООД

Сардините содржат различни витални хранливи материи. Тие се преполни со здрави срцеви омега-3 масни киселини и се природен извор на витамин Д, кој обично се добива од збогатена храна. И покрај придобивките, дали сардините од конзерва се добри за вас, зависи од факторот на одлука: контрола на порциите. Калориите и натриумот што ги добивате може брзо да се соберат во количини што ја претвораат инаку корисната закуска во нездраво јадење.

Соочете се со неповолната положба

Во зависност од големината на рибата, порција 1 унца се состои од една или две сардини. Кога е зачувана во масло, порција 1 унца има 59 калории. Дури и ако сардините дојдат конзервирани во сос од домати, истиот дел сепак има 52 калории. Добивањето премногу сол е исто така потенцијална загриженост затоа што ќе добиете 87 милиграми натриум од 1 унца порција сардини во масло. Натриумот всушност се искачува до 117 милиграми кога е во сос од домати. Врз основа на препорачаната дневна доза од 1.500 милиграми, 1 унца сардини обезбедува 6 до 8 проценти натриум дневно.

домати

Пополнете со поволни масти

И покрај тоа што имаат малку содржина на маснотии, сардините се добар извор на омега-3 масни киселини. Овие масни киселини ги намалуваат нивоата на холестерол и триглицериди во вашата крв. Тие исто така спречуваат неправилен ритам на срцето, го забавуваат растот на артериските плаки и се борат против воспалението. Порција 1 унца сардини сочувани во масло имаат 0,27 грама омега-3 масни киселини. Оваа количина обезбедува 25 проценти од жените и 17 проценти од дневната препорачана доза за мажи, врз основа на соодветниот внес утврден од Комитетот за храна и исхрана на Институтот за медицина. Сардините имаат малку жива, што значи дека бремените жени можат да консумираат две порции од 6 унци неделно, според Американското здружение за бременост.

Витаминот Б-12 доаѓа главно од храна од животинско потекло. Врвни извори - црн дроб, бубрези и пијалоци - не се вообичаен дел од повеќето дневни диети, па погледнете го следниот извор: риба. Мала порција сардини од 1 унца обезбедува препорачан цел ден за прием. Витаминот Б-12 помага во синтезата на црвените крвни клетки и ги метаболизира мастите и протеините. Исто така, ја намалува количината на аминокиселина во крвта наречена хомоцистеин. Ова може да помогне во спречување на кардиоваскуларни болести затоа што високото ниво на хомоцистеин влијае на артериите, според FamilyDoctor.org.

Изненадувачки извори на витамин Сонце

Витаминот Д често се нарекува витамин на сонцето затоа што се произведува во кожата како одговор на сончевата светлина. Повеќето готови млечни производи и житарки се збогатени со витамин Д бидејќи не се наоѓаат природно во многу намирници. Масните риби, вклучително и сардината, се едни од ретките природни извори. Бидејќи вашето тело не може да апсорбира калциум без витамин Д, потребен ви е овој витамин за одржување на цврсти коски. Витаминот Д исто така може да го намали ризикот од срцеви заболувања, иако се потребни повеќе студии за да се потврди неговата точна улога, според Харвардското училиште за јавно здравје. Унца сардини во конзерва обезбедува 9% од препорачаната дневна диета.