Schlemmereckchen Тегови при печење и димензии при печење

Ако сакате да печете, потребни ви се добри кујнски ваги. Затоа, секогаш постапувајте многу прецизно кога мерите, мерите и поставувате. Експертите сигурно можат да се справат со механичката рамнотежа со прилично груби поделби. Меѓутоа, ако имате малку пракса во печење, се препорачува скала со фино дипломирање. Новите дигитални скали се особено практични и прецизни, бидејќи тежината се прикажува со цифри до најблискиот грам. Многу од современите ваги имаат уште една предност: Можете да измерите состојка, да го ресетирате покажувачот на нула и да ја додадете втората состојка на првата, точна на грамот. Покрај добрата скала, неопходна е и мерната чаша. Скалата на чашата ви покажува дали користите точна количина млеко или вода.

schlemmereckchen

Конверзии

Не постои единствена мерна единица за врзување за цврсти или течни количини. Табелите на оваа страница се наменети да ви помогнат да конвертирате.

Печката

Правилната топлина во рерната е исто толку важна за добар резултат како и состојките. За жал, ниту еден термостат на рерната не работи редовно, а температурите достигнати на исто ниво на топлина може да варираат во текот на денот. Не гледајте само во рерна откако ќе истече времето за печење, туку и помеѓу нив. Потоа можете да ја регулирате топлината или да ја покриете тортата со алуминиумска фолија ако површината се стемни премногу рано.

Температури во споредба

Нашите рецепти секогаш ја наведуваат температурата на печење за електрични печки. Ако имате рерна со конвекциска топлина, можете едноставно да ја намалите наведената топлина за околу 20 проценти. Времето за печење може да биде и подолго. Забележете ги информациите дадени од производителот.

Конверзии

Конверзиите за печки на гас може да се најдат во оваа табела

Други количини

  • нотка е за количината што можете да ја задржите помеѓу палецот и показалецот.
  • 1 Точката на нож одговара на 3 до 4 прстиња. Износот само се вклопува во точката на ножот.
  • лажичка состојка тежи помеѓу 3 и 5 грама.
  • 1 Една лажица состојка обично тежи помеѓу 8 и 15 грама.
  • пукано стакло одговара на околу 2 лажици или 20 милилитри.
  • 1 Стаклото може да се специфицира и од 100 до 125 милилитри.
  • 1 Куп - Во Англија и Америка има стандардизирани контејнери во овие големини. 125 до 250 милилитри можат да се вклопат во шолја за кафе.

Користете состојки лажица по лажица

Мали количини може да се измерат само многу макотрпно, и без многу прецизни скали само многу непрецизно. Оваа табела ви ги дава грамските тежини на некои важни намирници. Сепак, дури и оваа информација може да претставува само референтни вредности, бидејќи лажиците се исто така многу различни по големина.

Димензии од други земји

Во Америка и Англија различен систем на мерење е вообичаен од нашиот. Ако од таму донесовте рецепти или книги, оваа табела ќе ви помогне при реализацијата.