Сè што треба да знаете за тиквата MAGGI
Во модерната кујна, тиквичките се сметаат за зеленчук, иако се плодови на растението од кое потекнуваат. Потеклото на тиквичките е американскиот континент, но сортата што најчесто ја среќаваме е развиена во северна Италија во втората половина на 19 век.
Тиквички може да се најдат во бои зелена, светло зелено и жолто, и може да се конзумира суров или варен. Обично, тиквички се јадат кога достигнуваат 20 см; ќе порасне многу повеќе за да достигне зрелост, но веќе нема да се јаде. Една од придобивките на овој зеленчук е тоа што може да замени друга храна богата со јаглени хидрати и масти.
Придобивките од тиквички
Помага при варење
Тиквички е многу добар извор на влакна, што помага да се подобри варењето на храната. Исто така, големата количина на вода во тиквичките ја прави совршена храна за оние кои имаат проблеми со варењето на храната.
Ве одржува хидрирани
Тиквичката е составена од околу 95% вода и има голема содржина на електролити, и ова помага при варење, но исто така може да биде корисно за вашата кожа.
Балансирање на нивото на холестерол
Висока содржина на влакна, Витамин А. и Ц витамин помага во регулирање на нивото на холестерол во организмот.
Извор на антиоксиданти
Антиоксиданси се витамини и минерали корисни за здравјето на клетките во нашето тело. Повеќето антиоксиданти во тиквичката се наоѓаат во нејзината кора, па затоа се препорачува да се користи секој дел од овој зеленчук.
Како можете да користите тиквички?
Печени парчиња тиквички
Обидете се да исечете неколку тикви заедно за да добиете форми слични на помфрит. Во сад, комбинирајте белка од јајце, малку млеко, неколку рендани пармезани и неколку лебници. Додадете ги омилените зачини, а потоа парчињата тиквички можете да ги покриете за возврат со оваа смеса. По 25-30 минути во рерна, ќе добиете вкусен гарнир полн со витамини, што сигурно ќе им се допадне на децата.!
Тестенини од тиквички
Ако сакате да ја намалите количината на јаглехидрати во вашата исхрана, пробајте тестенини од тиква. Користете ренде од ulулиен за да направите тенки ленти од тиквички, слични на тестенините со шпагети. Гответе ги тиквичките со малку маслиново масло и лук 5-7 минути, додека не бидат ал денте. Овие вкусни тестенини од тиква можете да ги послужите со вашиот омилен сос.
Салата од суровини и тиквички
Во сад измешајте тенки парчиња тиквички, неколку лисја нане, копар, зелен кромид и фета сирење. Потоа додадете малку сок од лимон, маслиново масло, сол и бибер по вкус. Едноставна и вкусна салата!