Сè за придобивките, својствата, индикациите од медот Манука
Долго време, медот се користи не само поради неговиот апсолутно вкусен вкус, туку и поради сите свои својства. Да не заборавиме дека нашите баби и дедовци порано лекуваа настинки со овој еликсир и правеа сирупи за кашлица, ги елиминираа дигестивните проблеми и успешно се грижеа за својата кожа користејќи мед.
Во моментов, медот е познат по своите ефекти во подобрувањето на многу болести и секоја сорта има уникатни карактеристики. Никој не ги оспорува придобивките што ги има медот, но денес сакаме да ви покажеме целосно специјален мед донесен од Нов Зеланд, поточно медот Манука.
Што е овој мед?
Па, производот создаден од пчели од цвеќето на растението го дава своето име, потекнува од Нов Зеланд.
Кога пчелите опрашуваат од ова растение, нивниот мед е посилен од вообичаениот пчелен мед. Тоа е затоа што има поголема концентрација на метилглиоксал (MGO).
Медот од манука е повеќе вискозен од вообичаеното. Ова се должи на присуството на протеин (или судир) и е негов дефинирачки карактер од визуелна гледна точка, заедно со типичната боја од темна крема до темно кафеава.
Овој мед има силна арома „земен, невешт, тревни“. Во Нов Зеланд е опишано дека има арома „влажна, ароматична, минерална, малку горчлива“.
Дрвото Манука не расте насекаде, затоа медот е толку редок и скап. Земјите каде што расте оваа грмушка се Нов Зеланд и Австралија. Во Нов Зеланд, дрвото е познато и како чајно дрво од Нов Зеланд.
Друга интересна работа е што во Австралија, медот од манука се прави од други растенија. Тие успеаја да го направат ова со вадење на нектар од дрвото ellyелебуш и Златното чајно дрво.
Фактори на класификација на овој вид мед
Медот Манука наменет за извоз од Нов Зеланд мора да се тестира независно и да се помине „Дефиниција за науката за наука за мед Манука“, како што е наведено од Министерството за примарни индустрии (МПИ).
Тестот вклучува 5 атрибути: 4 се хемиски, а петтиот е ДНК на Leptospermum scoparium.
Медот мора да ги помине сите 5 теста за да биде означен како Манука, почнувајќи од 5 јануари 2018 година.
Најпознати од овие фактори, оние што се напишани на етикетата се:
Кфактор
Постојат неколку видови на мед Манука на пазарот. Kfactor всушност ја мери концентрацијата на зрна од полен во медот. Колку е поголема количината на гранули, толку подобро се антиоксидантните ефекти. Така, медот Манука може да се класифицира во:
• Кфактор 12 - медот содржи некаде 65% зрна полен;
• Kfactor 16 - 75% гранули од полен;
• Kfactor 22 - 90% гранули од полен.
Што е МГО
МГО или Метилглиоксал е еден од ензимите кои му даваат на медот уникатни антибактериски својства. Оваа хранлива материја се формира автоматски и природно во нектарот на цвеќето и автоматски се пренесува на медот со помош на пчели.
МГО е регистрирана трговска марка на Манука Здравје и истовремено систем кој покажува антибактериска активност за мерење на нивото на метилглиоксал што постои во медот. Колку е повисоко ова ниво, толку е поголема антибактериската моќ. Овие нивоа се MGO 100+, MGO 400+, MGO 250+ и MGO 550+.
* Повеќе за индикаторите што се користат во класификацијата на медот од манука, можете да прочитате во овој напис:
Калории и информации за исхраната
Медот Манука е суров производ со 332 калории на 100 грама што ќе изгледа многу, но добро е да се запамети дека медот има поголем капацитет на засладување во споредба со шеќерот, каде што можеме да заклучиме дека треба да користиме помала количина на мед и шеќери во мед имаат многу побавно ослободување од кое можеме да заклучиме дека тие имаат поголем придонес за ситоста.
Својства на медот Манука
Медот Манука е познат по сите антимикробни, антибактериски, антиоксидантни, антивирусни, антисептички и антиинфламаторни, па дури и антифунгални својства и е ефикасен во поддршката на имунитетот и олеснување на голем број здравствени проблеми. Ова е единствениот медицински мед во светот, признаен и заверен од медицинските власти по неколку ригорозни научни студии.
Предности на медот од Манука
# 1 Медот Манука третира инфекции на стафилокок и поради своите антибактериски својства е ефикасен во уништување на бактериски и габични инфекции.
Понекогаш е дури 50% поефикасен од антибиотиците во аптеките.
Инфекциите со стафилокок се доста опасни и тешко се лекуваат, бидејќи се отпорни на антибиотици.
Staphylococcus aureus, најчестиот е многу тешко да се елиминира и станува штетен предизвикувајќи инфекции на кожата, респираторни инфекции, инфекции на коските, крвни инфекции и генерализирани инфекции.
# 2 Со медот Манука можете да ги елиминирате гастричните и цревните проблеми
Романците се рангирани на првото место во Европа според антибиотиците кои не се на рецепта.
Прекумерната употреба на антибиотици доведува до развој на вишок бактерии и се појавуваат некои бактерии кои повеќе не можат да се убиваат дури и кога користите најсилни лекови.
Нормалните лекови не функционираат, но тие можат да предизвикаат други големи проблеми.
Еден од проблемите е уништување на цревната флора која има основна улога и за варење и за асимилација на хранливи материи, но исто така и на имунолошкиот систем, а 70% од имунитетот е претставен од дигестивниот тракт.
Со силни антибиотски ефекти, медот Манука е најдобриот природен лек за лекување на цревни состојби како киселост и гастричен рефлукс.
# 3 Можете да го зајакнете имунитетот и да спречите респираторни инфекции
Има многу лековити својства, но и силни антивирусни ефекти, медот Манука е совршен за подобрување на имунитетот.
Без разлика дали станува збор за астенија или мигрена, или едноставни болки во грлото и акутни респираторни инфекции, медот е добар сојузник во лекувањето на сериозни проблеми кои укажуваат на ослабен имунолошки систем.
Докажано е дека медот од манука е ефикасен кај повеќе видови респираторни заболувања како што се ринитис, астма, синузитис, пневмонија, хроничен и акутен бронхитис итн. покрај тоа, генерира состојба на благосостојба во телото воопшто.
# 4 Медот од манука го подобрува оралното здравје
Имајќи антимикробни својства, овој мед спречува формирање на забни плаки и штити од шуплини. Придонесува многу за здравјето на непцата и ги спречува и подобрува ефектите на периодонтитисот.
Студиите покажуваат дека администрацијата со џвакање или цицање производи што содржат мед Манука не само што ги намалува плаките за 35%, туку доведува и до значително намалување на крварењето на непцата, особено за луѓето кои страдаат од гингивит. Овој резултат ја демонстрира терапевтската улога на медот во лекување на проблеми со пародонтот и гингивата.
Третмани и употреба на мед од манука
Постојат повеќе истражувања кои покажаа дека медот може да биде ефикасен во скратувањето на времето на заздравување на раните и изгорениците.
Исто така е корисно во борбата против инфекциите што се појавуваат на кожата и помага во процесите на лекување.
Ако користите мед од Манука, ќе откриете дека лекува побрзо и поубаво.
- Користете мед од Манука за да се ослободите од егзема и акни
Бидејќи е совршен антибактериски, но исто така и за сите свои антиоксидантни, антиинфламаторни и антисептички ефекти, медот Манука е многу добар природен лек за решавање на тешки проблеми со кожата.
- Користејќи мед од Манука, ќе имате подлабок и помирен сон
Сигурно ви се случило барем еднаш да имате непроспиени ноќи. Нарушувања на спиењето се среќаваат кај половина од возрасната популација кои доживуваат проблеми со спиењето и се јавуваат поради промени или стрес.
Добар природен лек е медот Манука, кој ослободува гликогенско тело во телото што му помага на телото правилно да функционира за време на спиењето.
Земете лажичка мед Манука и ставете ја во чаша млеко пред спиење и ќе спиете подобро затоа што го стимулира производството на мелатонин.
* Повеќе придобивки и терапевтски индикации за медот Манука може да се најдат во написот подолу:
Индикации и контраиндикации Манука Мед
Во последниве години беа спроведени различни студии и медицински истражувања кои покажаа дека медот Манука може да уништи многу видови бактерии, вклучувајќи ги и оние како што се Staphylococcus aureus или MRSA, кои се бактерии отпорни на антибиотици. Покрај тоа, во споредба со синтетичките лекови, овој мед не предизвикува несакани ефекти.
Рецепти од мед од Манука
Постои широк спектар на јадења каде што можете да вклучите мед од Манука.
Она што треба да го имате во предвид е да обрнете внимание на термичката обработка. Findе најдете суров, природен, чист мед од Манука, кој не е хемиски третиран затоа што тоа е единствениот начин да го задржите внесот на исхраната што ви носи толку многу придобивки.
Може да подготвите смути со мед од Манука, зеленчук, овошје и семиња, но исто така да ставите лажичка врз житарките за појадок и да додадете оризово млеко, бадеми, соја и да бидете енергични наутро.
Може да вклучите и мед Манука во вашите вегански колачи затоа што ако ги засладите со овој производ тие се многу здрави, не само вкусни.
Друга опција е да се подготви прелив за салата со мед Манука, маслиново масло и лажица сенф. Додадете сок од лимон, сол, бибер и лук и ќе добиете апсолутно вкусен сос.
Медот од манука може да се гледа и како состојка на храна за здрава исхрана, но и како третман. Таа е омилена храна во исхраната на вегетаријанци и вегани и е погодна за консумирање како таква, но и за разни рецепти.
Манука мед цена
Цената на медот Манука започнува од плик од 3 леи и варира во зависност од количината на купениот сад.
Иако првично цената може да изгледа висока за големите контејнери, со оглед на сите свои својства и мноштвото ситуации во кои е совршена, сметаме дека цената за медот Манука е мала што вреди да се плати. Willе ги откриете придобивките од првите употреби.