Седло јагнешко со спанаќ и рецепт за салата од фета ЈАдете ПАМАТЕ
Седло јагнешко месо со спанаќ и салата од фета - брзо уживање кое не само што има добар вкус за Велигден
Здрав затоа што
Паметен совет
Нутриционистички вредности
Покрај многу протеини, јагнешкото оцени со согорувач на маснотии Л-карнитин. Оваа супстанца слична на витамин пренесува слободни масни киселини во внатрешноста на клетките, каде што се изгорени.
Можете исто така да користите други билки и ореви за да подготвите песто. Комбинацијата од босилек, жалфија и јатка од орев оди добро со јагнешкото.
| Витамин А. | 0,4 мг | (50%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 6,1 мг | (51%) | |
| Витамин К. | 131 μg | (218%) | |
| Витамин Б₁ | 0,3 мг | (30%) | |
| Витамин Б₂ | 0,6 мг | (55%) | |
| ниацин | 21,9 мг | (183%) | |
| Витамин Б₆ | 0,4 мг | (29%) | |
| Фолна киселина | 97 µg | (32%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1,2 мг | (20%) | |
| Биотин | 8,7 μg | (19%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 3,7 µg | (123%) | повеќе |
| витамин Ц. | 21 мг | (22%) | |
| калиум | 744 мг | (19%) | повеќе |
| Калциум | 145 мг | (15%) | повеќе |
| магнезиум | 92 мг | (31%) | повеќе |
| железо | 5,4 мг | (36%) | повеќе |
| јод | 24 µg | (12%) | повеќе |
| цинк | 7,2 мг | (90%) | повеќе |
| заситени масти | 11 гр | ||
| урична киселина | 318 мг | ||
| холестерол | 162 мг | повеќе |
состојки
Чекори на подготовка
Исплакнете го месото, исушете го и зачинете го со сол и црн пипер. Загрејте го разјаснетиот путер во тава. Засечете го месото 2 минути од секоја страна на среден оган. Притиснете го лукот со рака, измијте ја мајчината душица, протресете се суви, додадете ги двете на јагнешкото и пржете 1 минута. Извадете го месото од оган и оставете го да одмори.
Во меѓувреме, измијте го магдоносот за песто, протресете го сув, извадете ги лисјата и грубо пире со маслиново масло и зеленчук. Додадете ги лешниците и грубо пире исто така. Песто Зачинете со сол, бибер и сок од лимон.
Измијте го спанаќот и протресете го суво. Срушете ја фета. Спанаќот наредете го на плочи и посипете го со фета. Исечете го месото на парчиња, ставете го покрај салатата и ставете го со песто.