Сееш овес како Олчинг тогаш
Ажурирано: 11.04.17 - 12:15 часот
Вака работи: Земјоделецот Алфред Вагнер им покажува на децата како порано сеело жито рачно
Во моментот можете повторно да ги видите во областа: огромните машини со кои земјоделците работат на своите полиња деновиве. Порано беше многу поразлично. Се уште беше посеано рачно. Солидарната заедница Брукер Ленд покажа како работи на поле во Ној-Естинг.
Олчинг - Одговорниот земјоделец Алфред Вагнер излезе со тракторот. Но, тој го паркираше на работ од полето - и тука остана булдогот. Земјоделецот земјоделец и одгледувач на крави доилки од Герлинден ја иницираше кампањата и ги здружи силите со солидарната заедница Брукер Ленд за проектот семе од овес на поле во Ној-Естинг.
Се покажа дека рачно ширење семе треба да се научи. Бидејќи покрај живото фрлање, важно е да се биде брз и рамномерно брз
Да одиме преку полето. Theубопитните деца кои дојдоа мораа прво да го научат тоа. 67-годишниот Хилдегард Вимер од Олчинг беше особено среќен за кампањата. „Јас пораснав во село и гледав како сее рачно како дете - денес ме водеше curубопитност“. Вимер исто така внимателно гледаше како Рита Мултерер, заменик-претседател на „Брукер Ленд“ ги распакува семето на Натурленд. „Тоа е незачинето, природно семе од овес“, објасни таа. Бидејќи заедницата на солидарност придава големо значење на фактот дека семето е „човечко наследство“. Затоа, целта на кампањата беше да се фокусира на самото жито. „Ние исто така сакаме да укажеме на вредноста на природно произведената храна“, рекоа организаторите.
Бидејќи овесните уши не само што се убави за гледање. Зрното е исто така многу здраво, како што не увери Рита Мултерер. Може да се користи многу добро за печење леб. Но, во моментот зрната претежно се преработуваат во овесни снегулки за мусли за појадок.
Општо, овесот во моментов е повеќе во сенка во округот. Дури и земјоделецот Алфред Вагнер не пораснал со години - и секако не со рака. „Ако ние земјоделците денес сееме рачно, тогаш само кога повторно сееме на површини што веќе биле обработувани или кога се сее детелина.
Во минатото, сè уште имаше многу полиња во регионот каде што растеше сортата на житни култури. Бидејќи во тоа време овесот служеше како моќна храна за работните коњи што го влечеа плугот низ нивите. Денес, сепак, тешко дека некогаш им се дава на животните. Причината: тоа ги прави коњите премногу расположени. „Покрај тоа, овесот во моментов е тешко да се продаде на пазарот на жито“, рече земјоделецот.
Сепак, Алфред Вагнер сигурно ќе ја продаде жетвата на кампањата за семе. Бидејќи заедницата за солидарност на Брукер Ленд му го зема житото. Ова се претпоставува дека се користи за производство на овесна каша.
Сламата може да се користи за посебна намена по бербата. Бидејќи сега меѓу другото се користи и за бањи. За ова, стебленцата прво се полеваат со топла вода. Потоа сламата се просејува и извлекувањето се става во када. Слама од овес и зелка се богати со антиинфламаторни супстанции и се користат, на пример, за невродерматитис. Не помалку од сè, поради ова, семето овес беше прогласено за лековито растение на годината 2017 година.