Сега веќе не е краставица на половина пат низ светот! Почетна снимка за регионалниот домат и
Тие се вратија: краставици и домати од локално одгледување повторно ги исполнуваат полиците и нудат најголемо можно уживање благодарение на најмалите можни патишта за транспорт!
Дома »Сега нема повеќе краставица низ целиот свет! Почетна снимка за регионалната сезона на домати и краставици
Контакт
Прес канцеларија за германски овошје и зеленчук
комуникации на Прецлав
Ул. Ноје Шенхаузер 20
10178 Берлин
Берлин, 26 април 2017 година. Без разлика дали е домат од цреша, домат од винова лоза, домат од винова лоза, домат од датум од цреша, шише или говедско месо од домат - со просечна потрошувачка од 8,3 кг * по глава на жител, растението со светло црвена ноќница е прогласен за омилен зеленчук на Германците. Меѓутоа, внимателно следеше краставицата, која припаѓа на семејството тиква и се наоѓа на четвртото место во топ 10 зеленчуци во Германија по моркови и кромид. На крајот на краиштата, секоја Германка потроши горди 4,8 кг * од нејзината минатата година.
Иако нивниот изглед не може да биде поразличен, остри, свежи деликатеси се дури и далечни роднини! Бидејќи како растение за ноќница, доматот исто така спаѓа во категоријата таканаречен овошен зеленчук и затоа е поврзан со модри патлиџани, краставици, тикви и тиквички. Но, двата омилени зеленчуци на Германците имаат уште повеќе заедничко: И двајцата постигнуваат поени во топлите денови поради нивната висока содржина на вода, придонесуваат со витамини и минерали во балансирана исхрана и исто така ве исполнуваат.
Забележливо е дека доматот закуска станува сè попопуларен како зеленчук со здрав тренд во Германија. Нивниот удел на пазарот постојано се зголемуваше во последниве години и изнесуваше 53,6% во 2016 година. * Лабинот Елшани, управен директор на Landgard Vermarktungsgesellschaft mbH & Co. KG за овошје и зеленчук во Штрален, исто така го набудува овој тренд Во форма на урми, сливи или домати од цреша со интензивна арома или класични домати од винова лоза, како што е сортата Lyterno. Заради регионалната дистрибуција на областите за одгледување, патиштата за транспорт до клиентите во трговијата на мало со храна се често многу кратки. Доматите можат да останат подолго на грмушка, да созреваат и да го развиваат својот ароматичен вкус. Количините на жетвата се помеѓу 18 и 52 килограми на метар квадратен, во зависност од сортата. За нас и нашите градинари, фокусот при одгледување домати е јасно на вкусот и квалитетот. Ова е токму она што го постигнуваме со избирање на соодветна сорта и прилагоден метод на одгледување “.
Краставици и домати се собираат во оваа земја од април до октомври - само во 2016 година, повеќе од 85.000 тони домати и 47.000 тони краставици *. Незначителен дел од 71.7 кг * свеж зеленчук што германските граѓани го купија по домаќинство минатата година може да се припише само на класиците од црвен и зелен зеленчук.