Селен - целата вистина - не е безопасен додаток во исхраната
„Поради безопасни додатоци на храна - бидете внимателни со селенот! Ако проголтате премногу таблети, ризикувате оштетување на мозокот “
Но, како што секогаш рече Парацелзус: „Сите работи се отров и ништо не е без отров; само дозата осигурува дека нешто не е отров.
Селен - целата вистина
Ова го опишува случајот на 50-годишна Британка која дошла на лекар со сериозни нарушувања на видот и меморијата. А сепак, таа зеде само „малку“ селен за нејзиниот имунолошки систем. Селен - целата вистина
Моите alarmвона на алармот светнаа во темно црвена боја, а најверојатно и сега нејзините. Но, мојата со мислата „Не можеше да биде нормален внес“ и твојата веројатно со несигурноста за дозата од која селенот е опасен и дали има смисла воопшто да се зема!?
Во оваа статија, ќе дознаете зошто селенот е толку важен за нашето здравје и кои дози имаат смисла, а кои дури можат да бидат штетни.
Селен - целата вистина
Навистина, дамата јасно внесе премногу селен. За да го зајакне вашиот имунолошки систем, таа земала 6-8 таблети со по 200 микрограми селен во текот на неколку месеци. Внесот на селен бил 1200 - 1600 микрограми селен на ден, далеку над максималниот внес на селен - целата вистина
Присуство на селен во храната
Како што е веќе опишано, снабдувањето со селен зависи од основната опрема на почвата, а со тоа и од храната што се одгледува на неа. Покрај потеклото (географската) на храната, содржината на селен зависи и од содржината на протеини во истата. Селенот најмногу се содржи во протеинската фракција и затоа храната богата со селен вклучува:
- месо
- Риба
- Отпадоци
- ореви
Зрнестите зрна исто така можат да содржат селен, кој, сепак, се губи кога житото се преработува во бело брашно, на пример.
Ефекти на селен во телото
- Заштита на тироидната жлезда: Кофактор за формирање на активни хормони на тироидната жлезда и влијае на основната метаболичка стапка, како и на клеточните активности, диференцијација и раст
- Антиоксидантна заштитна функција: Дел од глутатион пероксидаза и заштита на ДНК, мембрани и еритроцити од оксидативно оштетување
- Имунолошка компетентност: Зајакнување на хуморалниот и клеточниот имунитет, производство на антитела итн.
- Детоксикација: Врзување на тешки метали и нивно отстранување од телото
- Црн дроб: Промоција на функцијата за детоксикација и заштита на клетките на црниот дроб
- Превенција на тумор: заштита на ДНК и клетки од оксидативно оштетување; Антиканцерогени ефекти преку инхибиција на растот и ефекти на промовирање на клеточна смрт врз клетките на туморот и зајакнување на имунолошкиот систем
Лабораториска дијагностика
Одредувањето на селен во серумот е само од ограничено значење, бидејќи 65% од селенот се наоѓа интрацелуларно. Ова значи 65% од селенот е врзан во еритроцитите. За правилно толкување на статусот на снабдување, Анализата на целата крв поврзана со хематокрит е метод на избор. Покрај тоа, ова мерење е достапно како Долгорочни параметри погоден за снабдување со селен поради долг животен век на еритроцитите.
Вкупната вредност на крвта треба да биде помеѓу 80 и 130 µg/l за оптимално снабдување.
Можни симптоми на недостаток
- замор
- Подложност на инфекција
- депресија
- Тироидна жлезда: Нарушување на конверзијата на тироидните хормони (Т4 во активен Т3) и влошување на симптомите во присуство на хипотироидизам
- намалена имунолошка изведба и зголемена склоност кон алергии
- Мускули: миопатии, синдром на хроничен замор
Голтање
Натриум селенит треба да се зема 1-2 часа одвоено од оброкот. Тоа е, или 1-2 часа ПРЕД или ПО ОД оброк.
Селен метионин треба да се земаат директно со оброци. Така директно пред, за време или до половина час потоа.
Несакани ефекти
Во хронично предозирање, Како и во случајот опишан погоре, може да се појават невропатии (губење на видот и меморијата), како и опаѓање на косата и кршливи нокти.
Во акутно предозирањеможе да се појави гадење, дијареја и здив мирис сличен на лук.
Заклучок за селен - целата вистина
Селенот е неопходен микроелемент кој е неопходен за многу основни метаболички процеси. Како резултат на јасен ефект, долгорочното (повеќемесечно) внесување на селен во високи дози (над 400 µg на ден) може да доведе до наведените несакани ефекти.
За да не преземате непотребен ризик во однос на внесувањето, јас јасно препорачувам да го измерите моменталниот статус на селен.