Семафорот Nutri-Score е задоцнет - WirEssenGesund
Можеби звучи разумно на што се работи во моментов во нашето Федерално Министерство за храна и земјоделство: Потрошувачите треба да бидат вклучени во етикетирање на исхраната и истовремено Институтот Макс Рубнер (МРИ) треба да испита разни системи за обележување на исхраната. Од овие резултати, заедно со резултатите од Комисијата на ЕУ, ќе се донесе одлука за тоа која ознака на храна треба да се применува во Германија. Во суштина, треба да се мисли дека ова треба да ја филтрира најдобрата форма на идентификација.
Секој медал има две страни
Целата работа има многу голем улов: ниту еден модел за обележување на исхраната не може безрезервно да се препорача или да се одбие, според прелиминарниот извештај на МНР. Секој од дванаесетте релевантни модели за обележување на исхраната има предности и слабости. Од чисто објективна гледна точка, ниту еден модел не може да се прогласи за победник. Целта на сојузниот министер за храна Кликнер е сè повеќе информативна за одлуката: новиот систем е наменет да им обезбеди на потрошувачите едноставна помош на прв поглед при правење здрав избор и да се користи што е можно пошироко. Поради оваа причина, истражувањето на потрошувачите во моментов го спроведува институт за истражување на мислење до септември, во кој четири потрошувачи се презентираат на моделот и тој треба да ги процени за разбирливост и перцепција.
Nutri-Score најдобро ги исполнува барањата
Одлуката всушност треба да биде јасна: нутритивниот резултат мора да се воведе во однос на наведената цел на министерот. Појасно е препознатливо, полесно се чита и претставува огромна помош за здрава исхрана, особено за релевантните целни групи. Зошто тука се дискутира во Германија со години, зошто се развива нашиот сопствен систем за обележување и зошто сите етикети треба макотрпно да се споредуваат, за мене е апсолутно мистерија. Друга плус точка на нутри-резултатот: овој модел е веќе распространет во ЕУ. Веќе се користи во Франција и Белгија и Шпанија, Португалија, Луксембург и Швајцарија сè уште планираат да го воведат. Некои производители, како и Данон, Игло и Бофрост веќе ја користат Nutri-Score во оваа земја. Затоа, би било многу изненадувачки доколку Комисијата на ЕУ ја оценува Nutri-Score негативно кога станува збор за создавање униформен европски систем за обележување.
Здравата исхрана конечно би била лесна
СПД против храна со шеќер за деца
Нутри-резултат: да се дозволи не е доволно
Она што мене лично ми е пријатно за Nutri-Score е дека е навистина лесно да се прочита и објасни. И под тоа мислам буквално детска игра. Наместо да им објаснувате на децата во должина и длабочина зошто не треба да пијат Капри Сон сега, и покрај тоа што има толку многу овошје на пакувањето, можете едноставно да кажете „Ова е обележано со црвена боја и затоа не е здраво, изберете нешто е зелена, жолта или портокалова “. Може да се развијат и нови, едноставни модели на диета, како што се: еднаш неделно, можете да купите нешто од категоријата Е, поголемиот дел од количката мора да се состои од производи од категорија А и Б и 2-3 пати неделно нешто од категорија Ц и Д се трошат. Тоа звучи многу полесно отколку броењето поени, броењето калории или избегнувањето јаглени хидрати или не?
П.С: Дали сакате лесно да нè читате со вашата омилена апликација? Погледнете тука.:)