Семе од грозје, „лековита таблета за која било болест“ Доксологија
Есента со себе носи радост на плодовите што вроди со плод, меѓу кои чесно место е грозјето. Грозјето е лесно асимилирано, одлична енергија, мускули и нервни производи за организмот, имајќи реминерализирачки, антитоксични, стимулативни и деконгестивни ефекти.
Не е за ништо што древните луѓе гледаа во семето од грозје лековита таблета за какво било заболување, а во виното медицински пијалок од исклучителна вредност. Најновите истражувања покажаа дека сокот од црно грозје, јадрата од грозје и кожата содржат супстанца наречена ресвератрол, една од најмоќните природни антиоксиданти позната. Ресвератролот има антиоксидативен потенцијал 50 пати поголем од витамините Ц и Е заедно, тој е 10-20 пати посилен од витамин Е во однос на антиоксидантната заштита, бидејќи спречува оксидација на ЛДЛ-холестерол, го намалува нивото на крв во вкупниот холестерол и триглицериди, артериски вазодилататор. Ресвератролот исто така може да го намали развојот на малигнен меланом, може да има цитостатско дејство кај карцином на дојка и ефикасно да спречи и да се бори против остеопорозата.
Но, грозјето е исто така важно во однос на енергетската вредност (720-980 калории на 1 кг грозје). Од оваа гледна точка, 1 кг грозје е еквивалентно на 300 гр леб, 500-700 гр говедско месо, 1,2 литри млеко, 1,2 кг компири, 2 кг јаболка и 3,5 кг домати.
Според проф. Константин Миличи, специјалист по фитотерапија, грозјето има и бројни терапевтски својства, препорачани во третманот на следниве болести:
-анемија, обновување, деминерализација, рахитис, астенија и прекумерна работа;
-дигестивни нарушувања, гастритис, метеж на црниот дроб и слезината, хроничен запек, жолчни камења, зголемена секреција, ентеритис, дизентерија, труење со жива или олово, хемороиди;
-голема кашлица, астма, треска, иритација на респираторниот тракт, белодробна туберкулоза;
-хипертензија, коронарна атеросклероза;
-нефритис, камен во бубрег, едем на бубрег, елиминација на урична киселина;
-фаворизирање на видната острина;
-дерматози, акни и подмладување на кожата.
Се препорачува секоја есен да правиме лек од свежо грозје, 3-4 недели, консумирајќи 1-2 кг добро измиено грозје дневно: една третина да се зема еден час пред појадок и пред двата главни оброка. Во случај на дебелина, се препорачува да се јаде само грозје 10 дена од 10 дена. Но, обрнете внимание на количината на грозје што ја јадеме, бидејќи предозирањето може да влијае на црниот дроб, кој ќе биде преморен.
Во фитотерапијата не се занемарува ниту сокот од грозје (шира). Кантарионот има многу висока хранлива вредност, анализите докажуваат дека е супериорен во однос на млекото според неговата содржина на шеќер, минерални соли и калориската вредност од над 900 калории на 1 кг. Поради оваа причина, ширата од грозје е наречена „растително млеко“.
Главните терапевтски својства се: тоник-мезе, нутриционистички, депресивни, стомачни, диуретични, лаксативи и одлично реминерализирање. Проф. Константин Милиќ препорачува шира во болести како што се:
-дигестивни нарушувања, ацидоза, хепатобилијарни нарушувања;
-олеснување на болката во внатрешните органи.
Еве неколку рецепти што ги препорачува добро познатиот фитотерапевт од Јачи:
-лекот со добар квалитет на грозје мора да трае 3-4 недели и се состои од конзумирање на 3 чаши на ден, од кои половина се зема наутро, на празен стомак, а остатокот на двата главни оброка.
- сок од кисело тесто (од незрело грозје) се подготвува со разредување со вода (200 гр сок на 1 литар вода) и се користи во подготовка на храна или како безалкохолен пијалок. Индициран е во ангина, хемоптиза, трески и стоматитис. Со сируп се користи како диуретик против целулит и дебелина, скорбут и жолтица.
* Материјалите на оваа страница се информативни. Пред да започнете каков било вид на природен третман, треба да направите тест за алергија на соодветните видови производи. Ако страдате од хронични болести или следите третмани со лекови, препорачуваме да се консултирате со вашиот лекар пред да започнете со лек или природен третман.