Семето за новогодишните елки во Германија доаѓа од Грузија
Највисоките ели од кои се прават европски новогодишни елки растат во Грузија на Кавказ. Секоја есен, мажите од регионот ги берат скапоцените шишарки, додека нивните семејства стравуваат за безбедноста на берачите на борови шишарки. Невладина организација исто така е вклучена во конкурентскиот пазар.
Кога тенки зелени елки блескаат во германските божиќни соби, мажите како Паата Кобачидзе имаат голем удел во тоа. Секоја есен, тој и другите Грузијци прават опасна работа за малку пари. Во западниот грузиски регион Ратча, тие се искачуваат на вртоглави височини на елата од Кавказ или Нордман за да соберат конуси. Од ова се добиваат семето, од кое класичните новогодишни елки ќе растат во расадници за дрвја во Данска или Германија за осум до десет години.
Семето за 90 проценти од елата на Нордман доаѓа од Грузија
Според индустријата, Република Southорџија од Јужен Кавказ обезбедува семе за околу 90 проценти од елките Нордман одгледувани во Европа. Во областа Ратча-Летчуми, не сите пошумени планини се погодни за берба, но скоро само околината на селата Никорзминда и Тлуги. И приближно 500 тони шишарки се собираат годишно само во кратка сезона од три недели во есен.
Качување без безбедносна опрема
За тоа време, столарот Кобачиџе веќе 20 години ги напушта семејството и пчеларниците во главниот град на округот Амбролаури и се преселува во шумата како берачи. Елата на кои треба да се искачи се високи од 40 до 60 метри, а посакуваните шишарки се на врвот. Тој се искачува само со опрема за безбедност, но некои колеги успеваат без неа. „Со јажињата и ремените ви треба повеќе време да ги соберете конусите“, вели тој. И времето е пари за мажите, бидејќи тие се плаќаат според тежината на нивната жетва.
„Во минатото, некои пикери не сакаа да губат кога се искачуваа“, објаснува Кобачидзе. Скокаа од врвот на дрвото до врвот на дрвото, но тоа често завршуваше фатално. „Никој повеќе не го прави тоа затоа што компаниите не ангажираат работници кои се толку ризични.
„Многу, многу напорна работа“
Михаил Мурусидзе исто така прави свој облог за судбината. Во минатото, тој воопшто не се обезбедуваше себеси, вели 45-годишниот пекар, кој исто така потекнува од Амбролаури. Секоја година тој поминува три недели во шатор во шумата за жетва на борови шишарки. „Тоа е многу, многу напорна работа. Но, имам четири деца и немам друг избор “, вели тој.
Кога Мурусидзе избира ела, не може да се види одоздола дали има многу шишарки што висат на врвот. Ако првите гранки се премногу високи, тој ќе користи скала за најниските метри. Потоа продолжува да се искачува со голи раце. Но, тој сега е закопчан на врвот на дрвото. „Тогаш имам слободни раце за избор“. Ако има среќа, може да собере три до четири вреќи со шишарки од една елка.
Собирачите на шишарки се потпираат на сезонска работа
Избирачите се зависни од нивната сезонска работа, бидејќи поранешната Советска Република Грузија е сиромашна земја. Еден Грузиец заработува просечно 1070 лари (360 евра) месечно. Во далечен регион како Ратча-Летчуми, 180 километри северозападно од главниот град Тбилиси, работата е малку.
Компаниите како големиот дански увозник на семе Левинсен и Абис, кои вработуваат стотици берачи, се навреме. „Ние мора да ја донесеме жетвата и луѓето треба да бидат задоволни“, вели локалниот претставник Леван Долидс. „Има многу луѓе кои сакаат да берат“, потврдува Мурусидзе. „Дури и да добијам само 40 центи за килограм, тоа е стабилен приход“.
Фондот за невладини организации Fair Trees исплаќа фер плата
Работата може да биде подеднакво тешка и ризична за секого, но платените цени варираат. Пикерите кои, како Кобачидзе, работат во невладината организација Fair Trees Fund од Данска, заработуваат најдобро. Со само десет тони жетва и девет берачи, таа е најмалата компанија во бизнисот со семе. Но, таа добро ги обучува берачите, ги учи да работат безбедно и плаќа 1,60 евра за килограм, како што рече основачот на Fair Trees, Маријана Болс. „За секоја продадена елка во Европа, 67 центи се враќаат во Грузија. На пример, во Амбролаури е формирана стоматолошка ординација која ги третира децата бесплатно.
Мажите носат 2000 до 3000 лари (650 до 950 евра) дома во една сезона. Но, жетвата на конуси е време на грижа за семејствата. Сопругата на Мурусидсе, Тамар Јанелидсе тогаш се грижи сама за децата. Учителката по англиски јазик слушнала дека другите берачи го нарекуваат нејзиниот сопруг „верверица“ затоа што тој толку високо се качува во врвовите на дрвјата. „Ништо од тоа не е сигурно“, вели таа. „Се плашам дека ќе се сруши. Како и повеќето жени, таа никогаш не ја видела работата на нејзиниот сопруг. И Нино Кобачидзе е среќна што нејзиниот сопруг најде засолниште во данската хуманитарна организација: „Сега е безбеден кога ќе се искачи на високите дрвја“.