Семки од тиква за болести на простата Моето здравје на Интернет
Сепак, тие исто така имаат релативно голем број на калории: 100 g имаат 560 kcal. Тие се особено вкусни кога се печени. Попрскани со леб и путер, тие се вкусни, но добро изгледаат и во салати или мусли. Бидејќи мора да се запрашате што треба да внимавате на сите намирници денес, треба да размислите и дали е безбедно да се купат семки од тиква.
Семките од тиква содржат вредни состојки, витамини и ензими кои позитивно влијаат на нервозниот мочен меур и особено на простатата. Семките од тиква обезбедуваат многу незаситени масни киселини (над 80 проценти), витамин Е и бета-каротен, како и магнезиум, железо, цинк и селен. Нивните најважни состојки, сепак, се фитостеролите, група на биоактивни состојки кои можат да спречат или ублажат проблеми со простатата и проблеми со мочниот меур. 2 - 3 лажици семе од тиква - редовно консумирани - веќе помагаат да се спротивстави на бенигното зголемување на простатата. Зелените семки од тиква лесно се грицкаат меѓу нив, но имаат и одличен вкус во мусли или во сите видови на салати од суров зеленчук. Исто така се препорачуваат леб и ролни од семки од тиква.
Масни киселини
За производство на масло, јадрата се сушат, мелат, се печат и потоа се притискаат на температура од 60 ° С. Содржината на масло во јадрата е околу 50%. Главно содржи палмитинска киселина, стеаринска киселина, олеинска киселина и линолеинска киселина. Составот е сличен на масло од пченка или сончогледово масло. Особено линолеинската киселина е од голема нутритивна и физиолошка важност бидејќи не може да се произведе од самото тело.
Витамини
Маслото е богато со витамин Е, што е особено вредно поради неговото антиоксидативно дејство. Покрај витамин Е, можете да најдете и витамини од Б комплексот. (B1, B2, B6) како и C, A и D.
Каротеноиди
Темно зелената боја на маслото од семки од тиква се должи на каротеноиди и порфирини, кои пред се помагаат во заштитата на кожата од сончево зрачење и негативни влијанија врз животната средина.
Фитостероли
Фитостеролите се таканаречени растителни стероиди кои главно се наоѓаат во растителни масла. Иако е докажано неговото дејство за намалување на холестеролот, малку може да се каже за неговиот механизам на дејствување. Ефективна инхибиција се одвива само ако фитостеролите се апсорбираат истовремено со холестеролот. Покрај тоа, постои намалување на негативниот ефект на липидите во крвта (ЛДЛ), што придонесува за намалување на ризикот од корорнарна срцева болест. Заради нивната сличност со тестостеронот, за фитостеролите се вели дека се ефикасни во терапијата за зголемување на простатата.
Фитоестрогени
Во зависност од концентрацијата, фитоестрогените можат да имаат ефект сличен на хормон (естроген или анти-естроген) и да имаат позитивен ефект врз менопаузата и кај жените и кај мажите. Фитоестрогените содржани во семките од тиква ги инхибираат оние супстанции кои се вклучени во развојот на зголемување на простатата.
Ензими
Во текот на развојот на почетната хиперплазија на простатата, се јавуваат промени и дефекти во хормоналната рамнотежа. Со инхибиција на вклучените ензими, можно е да се спротивстави на стимулацијата на растот на простатата со посредство на тестостерон. Во народната медицина, семето од тиква се користеше за лекување на болести на уринарниот тракт и тенија. Семките од тиква се препорачуваат и за нервозен мочен меур и за зголемена простата. Семките од тиква имаат и позитивно влијание врз вкупниот холестерол и ЛДЛ холестеролот.
Текст: Карин Лиехти, фотографии: Арон товар Unsplash